43岁的王先生，平常不抽烟也不喝酒，却在体检时被查出了糖尿病。医生叮嘱他，血糖出现异常后，饮食要非常注意，多吃有助于降糖的食物，少吃升糖类食物。
王先生回到家后，听人说吃肉可以降血糖，于是每天都会吃些肉。本以为血糖能控制住，没想到过了半年就因糖尿病离世了。王先生的家人十分悲痛，询问医生为何会这样？医生听了后，直说糊涂！
吃肉能降血糖吗？
医生提示，很多糖尿病人患病后就戒了肉，但这样往往血糖也会失控。这主要是因为肉里面含有很多营养元素，会造成缺铁性贫血，当身体内营养不足时，血糖也难以稳定。而且，有些素食照样会升血糖。
但“吃肉能降血糖”这个说法也不正确，有些肉升糖指数低，因此不会升血糖。肉食与素食一样，都有升糖与不升糖之分，关键看什么肉。
43岁男子吃肉降血糖，半年后糖尿病离世，医生：“3肉”趁早撤下桌
1、腊肉
腊肉虽说吃起来不太油腻，但它经过腌制后，在制作时添加了大量盐分，长期吃不仅会损伤肾脏，还会抑制胰岛素正常分泌，而且，食盐也是升血压的好手，高血糖往往容易并发高血压，因此，腊肉一定要少吃。
2、红烧肉
红烧肉虽然味道香，但食材时多是肥瘦混合的五花肉，而且味道重。对于糖尿病患者来说，这类高脂肪高热量的食物，以及调料多的食物，都很容易升血糖，因此要少吃。
3、动物内脏
动物内脏虽然是种营养食物，但里面的胆固醇含量非常高，烹饪后也十分美味，因此很多人爱吃。但过多的胆固醇也会使血脂升高，影响糖脂代谢，从而影响血糖水平，使血糖升高。
那么，哪些肉适合糖尿病患者食用呢？
1、鸡肉：优质蛋白质多，脂肪含量少；
2、鸭肉：脂肪含量低，易消化，可预防心血管疾病；
3、鱼肉：不饱和脂肪酸含量高，有降低胆固醇，预防动脉血管硬化的作用；
4、兔肉：蛋白质、维生素B、矿物质含量丰富，脂肪、热量低，有助于降血糖。
想要科学地降血糖，以下3件事要做好
1、补充降糖营养物质
对于血糖高的人，应该多补充含有铬成份的线.油.孢.子.粉，线.油.孢.子.粉中含有的综合的营养成分包括铬、灵芝多糖、氨基酸和灵芝三萜，被誉为胰岛细胞修复的必须营养物质，能明显改善胰腺血液循环，激活胰岛细胞的释放胰岛素的能力，明显提升胰岛素对葡萄糖的代谢率，同时改善糖代谢，降低血清胆固醇水平，调节因缺铬导致的糖尿病血糖代谢。
2、保持充足的睡眠
对于糖尿病患者而言，充足的睡眠也是非常重要的。人在熬夜时，激素分泌会被影响，胰岛素也不例外，这时身体中的糖分就无法被代谢掉。因此，每天坚持8小时睡眠，尽早在11点前睡觉，对糖尿病患者还是非常有利的。
3、每天吃些绿色食物
血糖高的人，应该适当吃些绿色蔬菜，因为其中往往维生素丰富，有助于维持血糖平衡，但要注意选择升糖慢或是不升糖的蔬菜。