打开网易新闻 查看更多图片

立春后,4种食材多给孩子吃,春天长高“黄金期”,吸收好长得快。过了立春节气后,春天也算正式到来了,南北气候有差异,南方的春天来得更早一些,这个时候很多植被都开始发新芽了,经过了一整个寒冷的冬天猫在家里,运动量也少了,开春了气候开始渐渐变暖,可以让孩子增加户外运动,晒晒太太,人体血液也正处于旺盛时期,激素水平也处于相对高峰期,饮食上多吃一些高蛋白质和高钙的食物,可以促进孩子长个。

一、鱼

鱼肉的蛋白质含量很高,还含有丰富的维生素、钙等营养元素,DHA也是促进孩子大脑发育的元素,春天孩子长身体的时候,可以不妨多吃一些鱼类食材,尤其是深海鱼,鳕鱼、马鲛鱼等等,都是不错的选择。

打开网易新闻 查看更多图片

推荐菜谱:银鱼煎蛋

1、食材:银鱼、鸡蛋、葱花。

2、银鱼洗净装盘,加入鸡蛋、葱花、少许的胡椒粉、少许盐混合拌匀。

打开网易新闻 查看更多图片

3、热锅凉油,倒入搅拌均匀的鸡蛋银鱼下锅煎,小火慢煎,煎至凝固熟透即可出锅。

二、鸡蛋

鸡蛋是家常必备的食材,每天一颗鸡蛋可以满足成年人一天对钙的需求量,鸡蛋中含有丰富的钙元素搭配上纯牛奶一起吃,不仅营养更丰富,而且味道也很鲜美,做成蒸蛋奶、烤蛋挞等等,都是孩子特别爱吃的。

推荐菜谱:烤蛋奶

1、食材:鸡蛋、纯牛奶、白砂糖。

打开网易新闻 查看更多图片

2、纯牛奶里加入鸡蛋、白砂糖搅拌均匀。

3、把准备好的牛奶鸡蛋液过筛,得到的蛋液更细腻。盖上保鲜膜插几个孔,静置10分钟。

4、放入预热好的烤箱里,烘烤25分钟,喜欢表皮焦香一些可以烤时间长一些。

三、牛肉

牛肉是营养价值很高的肉类食材,含有丰富的蛋白质、钙元素、维生素、高蛋白质低脂肪,健康的肉类,春天孩子长身体,可以多吃一些牛肉,对促进长高很有帮助。

推荐菜谱:彩椒炒牛肉

1、食材:牛肉、彩椒、沙茶酱。

2、彩椒去籽洗净切块待用。

3、牛肉洗净切片,加入生姜丝、沙茶酱、香油抓匀,腌制10分钟入味。

4、热锅凉油,下入牛肉炒变色。

5、下入彩椒片一起翻炒均匀,彩椒断生即可出锅。(牛肉和彩椒都是比较容易炒熟的食材,不要炒太长时间以免影响口感)。

四、木耳菜

木耳菜是一种蔬菜,因为形状死木耳,叶片大圆而“肥厚”,口感清香,炒熟后自带粘液,吃起软滑的口感,喜欢的人很喜欢,不喜欢的人也非常不喜欢,木耳菜中的钙含量可是非常高的,在蔬菜中钙含量占比是比很多蔬菜都高的,春天可以给老人孩子多吃一些。

推荐菜谱:蒜蓉炒木耳菜

1、食材:木耳菜、大蒜、小米辣。

2、木耳菜洗净沥干水、大蒜洗净切片待用。

3、热锅凉油,下入大蒜、小米辣炒香。

4、下入木耳菜大火爆炒。

5、大火炒至断生,下入少许的鸡精和盐调味,炒匀即可。(木耳菜不要炒太久,断生变软即可,炒久了口感就不好了)。

Lily美食谈碎碎念:

以上就是4种适合春天给孩子吃的食材,有肉有菜,荤素搭配营养健康又美味,都是钙含量比较高的食材,春天孩子长身体,不妨多吃一些,附上了4种推荐做法及详细的菜谱,收藏好试试吧。立春后,孩子长高“黄金期”,4种高钙菜多给孩子吃,身体强长得快