提到火了很多年的“珐琅锅”,很多人都知道,也有入手的,但越来越多的人发现,所谓的“珐琅锅”褪去那华丽的包装之后,其实质就是一个铸铁锅外面加了一层“搪瓷”而已。

不过,与珐琅锅一起走红的,还有一种锅具,就是“玻璃锅”。

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这个,大家肯定都不会陌生了吧,有些“忠实粉丝”,恨不得把家里的所有锅具,都换成玻璃锅。

那么,玻璃锅真的如此好用吗?虽然玻璃锅已经走进了很多人的家里,但还是有很多人有疑虑。

毕竟,一套玻璃锅少则数百元,多则上千元,真的值得入手吗?试错成本太高,很多普通家庭都会有顾忌。

接下来,我站在亲身体验的角度上,来和大家聊聊玻璃锅,能更理性的认识下玻璃锅。

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1、颜值也是一个理由

有时候,颜值也是很重要的。我买玻璃锅具的初衷,就是看上它的颜值了。必须得承认,玻璃锅实在是太好看了。

这种“琥珀色”的锅具,第一眼就喜欢上了,虽然和琥珀没有什么关系,但它的外观色调和琥珀是差不多的。给人一种高端大气上档次的感觉。

毫无疑问,个人认为,这是玻璃锅具的一大卖点,能让你第一眼就看上的,入手的几率还会差吗?这也是迅速走红的原因所在吧!

2、实实在在的优点

很多产品,在做品宣的时候,不说夸大,但很多所谓的优点都是模棱两可的,有些甚至都不能称为优点,但在玻璃锅具使用了3个月之后,发现的这些优点,可都是实实在在的。

①食材可见

除了本身琥珀色的颜色之外,我最喜欢的就是锅体锅盖的透明化了,食材在锅里翻滚,在内部发生变化,你能在外就一目了然,是不是特别棒?

事实上,买下玻璃锅具,可以煮菜也是一大理由,太喜欢这种做菜的感觉了。而且,事实证明,体验了3个月,体验感必须拉满。

②安全可靠

现在市场上的锅具种类真的是五花八门,铁锅、不粘锅、麦饭石锅等等,各种锅具种类不下几十种,但大多是涂层锅,就是在锅体表面有一层涂层。

而且,就算是大铁锅也不安全,之前就写过一些央视都报道过的“毒铁锅”的事情,而玻璃锅具,是没有涂层的,材质也是玻璃的,在安全上,是没有问题的。

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③适用面广

玻璃锅具的耐热能力很强,稳定性也没有问题,也就是说,它是不挑灶具的,不管是传统的燃气灶,还是电磁炉、微波炉、甚至是烤箱、蒸箱等等,都是可以使用的。

在中国五花八门的做菜方式上,也是能够胜任的,想炒就炒,想煮就煮,想焖就焖,想煲汤就煲汤,等等。只有你想不到的,没有他做不到的。

3、玻璃锅具的本质

玻璃锅具的颜值没有任何问题,而优点也都很实在,那么,在入手前,还担心什么呢?我当时就是担心这个玻璃锅具的玻璃怎么样?

会不会用的时候会炸开,毕竟记得以前,冬天往玻璃杯里倒水,经常能把玻璃杯给炸了,这玻璃锅具会有这方面的问题吗?

其实,以前用的玻璃杯会炸,其实就是普通玻璃,遇到了较大的温差,才会出现的状况,就是说,在温差超过80℃的时候,普通玻璃是会炸裂的。

而玻璃锅具的材质是高硼硅玻璃,还有一种材质是微晶玻璃,也就是常说的陶瓷玻璃,这些玻璃耐住高温,所能承受的温差也是普通玻璃的好多倍。

也就是说,在家庭环境下,玻璃锅具是轻易不会炸裂的,可以随意的使用,放心的使用。

4、玻璃锅具的缺点

如果说,玻璃锅具有多完美,没有缺点,那真的是吹牛了,毕竟任何一件事物,有好的一面,也是有坏的一面的,而这些缺点,都是吐槽玻璃锅具的小伙伴们那收集来的。

①容易粘锅

玻璃锅具的导热性很快,要是炖个什么菜,焖个猪蹄啥的,可要小心,不要离人,不然很可能会糊锅底的,这也是很多人不愿意用玻璃锅具的原因,太费精力了。

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②清洗较难

玻璃锅具看似很好清理,用抹布随便清洗就可以了,但事实上,玻璃锅具还是较难清洗干净的,每次最好是用温水泡一会再清洗。如果是烧糊了锅,那就更难清洗了。

③不耐久用

锅具本身就很牢固,这也是锅具的特色,经久耐用。所以材质基本都是铁质的,但玻璃锅具说到底,是玻璃制品,虽然颜值在线,但一失手的代价就是碎片一地。

总结一下:

玻璃锅具,对于喜欢颜值的年轻人们来说,还是值得入手的,用了3个月,感觉总体上还是不错的。但如果家里是父母管着厨房,还是不要尝试了,老人们的观念一般很难接受玻璃制作的锅具。