肺部“守护菜”找到了，雪梨靠边站！冬天多吃，润肺去燥，生津化痰
如今已经进入“五九天”，气温逐渐回暖，老话说“五九六九沿河看柳”，不过这个时候的气候还是比较干燥的，容易引起肺部不适，比如咳嗽、痰多等。
想要在开春后有一个健康的身体，一定要保护好我们的肺部，要多吃些“养肺”的食物，可以生津化痰，滋润肺部。中医认为白色入肺，很多人都会吃雪梨，对养肺有一定的帮助。但雪梨价格比较贵，而且补肺效果并不是最好的。
今天我给大家介绍一种食物，十大养肺润肺食物它排在第一位，而且价格特别便宜，一斤才几毛钱，这么好的食物就是白萝卜。
萝卜一年四季都有，批发价一斤才几毛钱，超市里一斤也才一两块钱，是非常廉价的蔬菜，但它的营养价值很高，味辛甘性凉，含芥子油、淀粉酶和粗纤维、维生素、矿物质等，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
冬春过渡时期，如果感觉嗓子、肺部不舒服，建议大家多吃些白萝卜，有非常好的食疗作用，可以说它是肺部的“守护菜”。
白萝卜的吃法很多，可以凉拌、炒菜、炖煮、煎炸等，怎么吃都好吃，今天和大家分享3种好吃的做法，感兴趣的学一学，记得多给家人吃。
一、萝卜丝鸡蛋汤
准备白萝卜1根、鸡蛋2个、食用油、香葱、枸杞、食盐、开水。
1、白萝卜去皮，洗干净后切成薄片，再切成细丝，嫌麻烦可以直接用刨子刨成丝。香葱洗干净，切成葱花，枸杞洗干净，用温水泡10分钟。
2、锅里倒入适量油，烧热后打入2个鸡蛋，小火煎成荷包蛋，盛出备用。锅里留底油，烧热后倒入萝卜丝，大火翻炒2分钟。
3、萝卜丝变软，炒出香味后倒入开水，放入煎好的荷包蛋，大火炖3分钟，加入适量食盐、胡椒粉调味，撒上枸杞后即可出锅。
二、炸萝卜丸子
准备白萝卜1根、胡萝卜根、葱姜、香菜、面粉、面包糠、生抽、蚝油、五香粉、食盐、香油。
1、白萝卜、胡萝卜去皮，洗干净后擦成萝卜丝，放入盆中加一勺盐用手拌匀，腌制20分钟，杀出水后用手挤干水分。
2、萝卜丝用刀剁碎，香葱、生姜、香菜洗净切末，放进去后加入适量食盐、生抽、蚝油、五香粉、香油，用筷子搅拌均匀。
3、打入2个鸡蛋，加入一勺面包糠、一勺面粉，再次用筷子拌成粘稠的状态，用手团成萝卜丸子。锅里倒油烧热，下入萝卜丸子炸至颜色金黄即可。
三、红烧萝卜
准备白萝卜1个、食盐、生抽、老抽、白糖、食用油、鸡精、蒜苗。
1、白萝卜去皮洗净，切成大块。锅里加油烧热，放入萝卜块，小火煎至颜色金黄，盖上盖子把萝卜焖熟，盛出备用。
2、锅里留底油，加入食盐、生抽、老抽、白糖、鸡精，倒入煎好的萝卜块翻炒均匀，小火炖3分钟，撒上青蒜苗段炒至断生即可出锅。
白萝卜是个宝，记得多给家人吃，养肺润肺，对身体好。不过，萝卜性凉，每人每天食用不要超过500克。觉得我的文章不错，请给我点赞、评论、转发、收藏、关注，下次见。