现在这个春节假期也已经结束了，没几天就到元宵节了。元宵节一过，今年的春节也就结束了。
在这之前，我们也即将迎来新年之后的第一个节气——立春，这也意味着冬天就要结束了，温暖的春天就要到来了。
随着立春的到来，天气也会变得越来越暖和，大家也会越来越爱出门，因为春天的气候非常适合。这个时候也是万物复苏的时节，正好赶上各种蔬菜最新鲜的时候。
所以在立春将至的时候，行家建议：不管有钱没钱，这几样东西记得要多吃。
1、韭菜
春天的韭菜是最好吃的，这个时候的韭菜经过了一个冬天的沉淀，营养物质十分的丰富，头茬的韭菜吃起来味道也是十分的不错。
韭菜的做法也是非常的多，今天就给大家分享一道韭菜炒腊肉，头茬的韭菜搭配早就入味的腊肉，简直就是黄金搭档。
韭菜炒腊肉的做法也是十分的简单，只要将提前准备好的腊肉先放入锅中炒至出油，快熟的状态再放入洗干净的韭菜，韭菜不能够炒的太软，这样不好吃。
2、春笋
春天，竹笋破土而出。这个时候的笋是最美味的，笋体肥大，吃起来美味爽口。有句话就是说“尝鲜无不道春笋”，这就能看出来春笋的美味了。
每年一到了春笋的季节，就会有很多人来吃，这是因为春笋的时令性很强，采摘期也比较短，所以想要吃到新鲜的，还是要认准时间。
春笋最地道的做法大概就是油焖春笋了，做的时候一定要注意提前给笋焯水，这样可以去除笋的苦涩味道，吃起来口感更佳。
3、香椿芽
相比春笋是南方人爱吃的，香椿芽就是很多北方人咋子春天很爱吃的一道菜。每年一到清明前后，就是香椿发芽的时候了。香椿刚长出来的嫩芽，就是这个时候最好的一道菜了。
这几年，越来越多的人开始喜欢上了香椿芽，香椿芽的价格自然也是一路上涨，不过每年也就这段时间有。香椿最好的搭档就是炒鸡蛋，吃起来有一股浓郁的香味，让人吃了还想再来点。
春天好吃的菜其实非常的多，就像菠菜茼蒿等等都是应季的蔬菜，在吃了一冬天反季蔬菜之后，春天有很多的应季蔬菜，吃起来营养丰富又好吃，是非常不错的选择。
除了要吃的好一点，在春天到来的时候，我们也可以适当的喝一点白酒，也是非常不错的。而且喝酒的时候一定要注意，最好是选择纯粮酒，因为纯粮酒喝起来对身体好，而且就算喝多了也不会担心上头，第二天也不会头疼。
这些年我也喝了不少的酒，其中还是有不少好酒值得喝一下的，就像最近我喜欢的这款国康1935一样，就是一款纯粮酒。
国康1935是正宗的酱香酒，原料表十分的简单，只有粮食和水组成。水用的是著名的美酒河赤水河的河水，高粱则是来自贵州仁怀当地特有的红缨子糯高粱，这种高粱非常适合酿造酱香酒。
不仅如此，这款酒的价格也不算贵，一百多元就可以入手，可以说是十分的划算，很多人都喜欢拿它当口粮酒。
好了，今天的文章“立春将至，行家建议：不管有钱没钱，这几样东西记得要多吃”就到这里了，不知道大家春天的时候都爱吃什么，欢迎在评论区一块分享讨论。