导语：高血脂这种疾病是现如今生活当中非常常见的一种慢性疾病，而且这种疾病也广泛出现在中老年人群的身上。
从现如今的相关数据显示，大约每10个老年人里就有6个人会出现关于高血脂方面的现象，而这样的数字更是让人感觉有一些害怕和心惊。
高血脂指的就是身体当中的脂肪代谢出现了相应的问题，导致身体血液里的脂肪含量出现了一定的升高现象。
高血脂属于是内科问题当中非常常见的一种慢性问题，虽说很常见，但是却凭着现如今的医疗技术，难以彻底的将他彻底治愈，只能够通过服用药物以及控制饮食改善生活来进行调节。
或许大家都认为高血脂这种慢性疾病只会出现在老年人身上，但是依依现如今的发病率来看的话，最近几年来高血脂的发病率却逐渐趋向于年轻化，而这种现象也和现代人不健康的生活习惯以及不健康的饮食习惯，有着非常密切的联系。
血脂升高，身体会出现哪些信号？
1、血脂水平升高以后，皮肤会容易出现许多的异常表现，特别是眼睑部位会容易出现黄色瘤，大家千万不要以为这是老年斑，如果眼睑部位出现了黄色瘤，一定要及早就医检查；
2、血脂水平升高以后还会容易影响到个人的视力，这是由于血液里的脂蛋白过高，会容易影响到视觉神经带来视力下降以及视线模糊等方面的表现；
3、除此之外，血脂水平升高之后，还会容易影响到自身的血液正常流动，并且会容易影响血液循环，带来头疼、头晕、手脚发麻等现象。
不吃脂肪就不会高血脂了？别搞错了
绝大多数的人都认为脂肪摄入过多才会容易带来高血脂问题，而胆固醇的来源虽然与食物有着密切的联系，但是绝大多数胆固醇都属于是身体自行合成的。
高脂肪以及高胆固醇食物，虽然能够对血脂带来影响，但却并非是全部。
在日常生活里并不是不吃脂肪就不会带来高血脂，而高血脂的饮食也并不是只有减少脂肪摄入这么简单，一般情况下热量的主要来源还是主食，也就是主食当中的碳水化合物。
摄入过多的碳水化合物，热量也属于是非常高的状态，当身体里的热量充盈时，身体就会把能量转化成脂肪堆积在身体里，所以大家在控制饮食方面，不仅需要减少脂肪和油脂的摄入，也需要控制好总热量。
高血脂患者在日常生活里会有意识的去控制好油脂的摄入量，会选择常吃一些速食，但是某一些隐藏的碳水化合物来源也会容易被大家所忽视掉。
若是平时这些碳水化合物摄入过多的话，也有可能会使热量和血脂水平升高，不利于个人的身体健康。
如何判断自己的血脂高不高？这3个标准，一眼帮你看懂
总胆固醇（TC）>5.18mmol/L(200mg/dl)；低密度脂蛋白胆固醇（LDL）>3.37mmol/L(130mg/dl)；甘油三酯（TG）>1.70mmol/L(150mg/dl)。
血脂高的人要远离豆腐？
豆腐这种食物是厨房当中的常见身影，也是大家经常会吃到的一种美味食物，利用大豆制作而成的豆腐不仅拥有着高蛋白的特点，也有着低热量、低脂肪的优点。
不仅口感美妙，而且其中的营养价值含量也属于非常高的状态，平时适当的吃一些豆腐，可以给身体补充充足的优质蛋白，帮助呵护身体健康。
对于血脂水平偏高的高血脂患者而言，也并不是需要远离豆腐，适当合理的摄入豆腐，反而能够给健康带来好处。
但是对于拥有胃肠道问题的高血脂患者而言，平时却需要远离豆腐了，尽可能的少吃豆腐。
这是由于豆腐当中含有丰富的蛋白质，大量摄入到身体里就会容易带来消化不良的现象，并且会阻碍身体对于铁元素的吸收，甚至会带来腹胀、腹痛、缺铁性贫血等症状。
医生：不止豆腐，这3种素食也尽量少吃
腐竹
绝大多数的人都认为腐竹属于是一种豆制品，营养价值很高，而且热量很低，其实这样的想法完全就是错误的。
腐竹其实就是一种潜在的“脂肪炸弹”，每100克的腐竹，其中的热量大约能够达到468千卡左右。
特别是腐竹的特殊处理方式，导致腐竹非常容易吸油，如果大家在日常生活里经常吃腐竹的话，就会使脂肪堆积在身体里，并且会容易升高血脂水平。
坚果
坚果这种食物本身就属于是一种特别美味的零食，特别是在聊家常或者是追剧的时候都少不了坚果的存在。
但是不管是什么样的坚果，比如腰果、瓜子、花生、杏仁、开心果等，这些坚果当中的脂肪和油脂含量都是非常高的状态。
适当的吃一些坚果并不会影响到血脂水平，但若是经常大量摄入的话，就会容易升高血脂水平，并且会带来脂肪堆积，从而带来更加严重的心脑血管疾病。
土豆
土豆这种蔬菜是比较便宜的，特别是在北方地区更是成为了大家午餐的一种标配。
但是土豆却属于是一种淀粉含量非常高的食物，特别是平时在炒土豆或者是炖土豆时，会加入大量的食用油，这就会导致身体摄入热量超标。
导致脂肪堆积在身体里没有办法及时代谢的话，就会容易升高血脂水平，不利于稳定控制血脂。
降血脂的“明星”公布，3种食物名列前茅，降低血脂，建议常吃
荞麦
荞麦当中含有丰富的芦丁和烟酸，这两种物质都可以很好的降低胆固醇和总质量，以此来软化血管，帮助呵护心血管。
海藻
海藻当中含有大量的抗氧化剂，另外也含有大量的营养物质，比如维生素、蛋白质、胡萝卜素以及多种矿物质等。
经常的吃海藻，不仅可以增强免疫力和抵抗力，还可以降血压、降血脂。
桑叶
桑叶属于是蚕宝宝的食物，另外桑叶也有着良好的药用价值。
从中医的角度上来讲，桑叶是非常好的一款药物，其中含有丰富的生物碱，能够降低身体里的甘油三酯和胆固醇水平，也可以很好的降低血液粘稠度，帮助预防血栓问题出现。