国家级！“三台黑猪肉”入选“全国名特优新农产品名录”

近日，农业农村部农产品质量安全中心公布了2022年第三批全国名特优新农产品名录，由三台县农业农村局申报的农产品——“三台黑猪肉”榜上有名，成为全市唯一入选该名录的畜产品！

“三台黑猪肉”属于川藏黑猪品种，在芦溪镇枣河村独特的生长环境下，具有光泽好，肌肉组织饱满、坚韧、纹理致密，肉质紧实鲜香、细嫩多汁、香味浓郁的感官特征。

据统计，“三台黑猪肉”目前生产规模已达1.5万头，年商品量达1290吨。

此次入选，“三台黑猪肉”将进一步成为三台畜产品“金名片”，增强三台农畜产品在市场上的影响力。

三台县是四川省生猪第一大县。目前，当地已打造国家级核心育种场2个、千头以上扩繁场18个，每年可供应种猪20万头，育肥猪120万头。

近年来，三台在生猪育种、加工、销售等环节持续精准发力，打造全产业链发展新模式，助力全省生猪产业高质量发展。

全国名特优新农产品是指在特定区域（原则上以县域为单元）内生产，具备一定生产规模和商品量、显著地域特征和独特营养品质特色、有稳定的供应量和消费市场、公众认知度和美誉度高，并经农业农村部农产品质量安全中心登录公告和核发证书的农产品。

入选该名录的农产品，核发证书长期有效，并实行年度确认。

绵阳广播电视台融媒体中心

记者：王何力

责编：曾秀云

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