今天给大家讲一种药食同源的佳品，对于我们的肺、脾、肾、筋骨、血气，以至全身都有非常好的疗效。
一味中药“上养肺，中养脾，下养肾”，真厉害，你知道是谁了吗？
“扫除白发黄精在，君看他年冰雪容”，这是诗圣杜甫赞美黄精的诗句，古人认为，黄精属于芝草类，尽得土之精华灵气，故《五符经》谓之“戊己芝”，又因黄精可嚼食饱腹，所以南北朝著名医药学家陶弘景又称它为“仙人余粮”。甚至在西晋有位名士——嵇康，还曾在自己的传记里把罢官理由写成——“如果功名和黄精只能二选一，那我还是选黄精吧。”
入药的有必要专门讲了，单一味山药经过辨证配伍可起到健脾、补肺、固肾、填精、补虚劳、长肌肉等多重用处。更在多本古籍里提到多用如：《日华子本草》里说“助五脏、强筋骨、长志安神、主泄精健忘”；《本经》记载：“久服耳目聪明”等等。
黄精的功效
1、健脾润肺
黄精具有健脾润肺的作用，可用于脾胃气虚、身体疲倦乏力、胃阴不足、口干纳少、肺虚燥咳、咳血、精血不足、腰部和膝部酸软无力的感觉、体内发热伴随多食多饮多尿等症状等症，同时黄精可以应用黄精来治疗肺阴虚型的反复呼吸道感染，百日咳等。
2、补肾益精
黄精有补肾益精功效，可以治疗肾虚精亏所致的腰膝酸软、目花耳鸣等症，比如《奇效良方》里记载以黄精、枸杞子等分晒干，或者研沫、蜜丸服，久服可以治疗肾虚精亏之症。
3、降血脂降血压
黄精有着很好的活血功效，它含有多种活性因子，可以更好的帮助我们清除血管壁上面沉积的胆固醇和脂肪。对于患有高血压，高血脂，高血糖的三高患者来说，有着很好的辅助治疗功效。并且年龄大的老人服用黄精，还可以预防动脉硬化以及各种心血管疾病。
4、缓解便秘
黄精对便秘有很好的治疗作用，黄精它可以缓解我们的便秘的症状，特别适合一些老年人，尤其是排便无力的时候，服用黄精可以起到补气，增加排便动力的作用。
5、抑菌防病
黄精是有很好的抑菌和抗菌的作用，而且是能够很好的帮助缓解我们皮肤因为真菌引起的一些病症，我们在生活中也是可以利用黄精来很好的帮助加强心肌功能，能够很好预防分心血管等方面的一些疾病的发生。
6、抗衰老
抗衰老放慢人体衰老速度是人们服用黄精的重要功效，因为它含有丰富的内黄酮和活性成分，还还有一些维生素和氨基酸，这些营养对人体吸收后，能提高人体多器官功能，并能促进人体组织细胞再生，能延缓多种衰老症状出现，经常服用还能延年益寿。
7、增强免疫
现在很多人的免疫力都不好，这种情况就容易导致自己因此被感冒或者是身体虚弱情况，这时候就可以服用一些黄精来增强免疫力，当然，服用黄精还有一个作用就是能够让身体的新陈代谢得以增强。
延伸—生黄精和熟黄精的区别？
1、口感不一样
生黄精的口感是麻麻的，虽然它本身并没有毒，但是，你在服用的时候会明显感觉到那种麻麻的感觉，甚至会刺激到自己的喉咙，所以，生黄精一般是不直接作为药物进入到中药房的，而熟黄精则没有这样麻麻的口感，我们在中药房里购买的黄精一般都是熟黄精。
2、制作工艺不同
就制作工艺方面来看，二者的做法是有明显差异的。生黄精是直接用黄精切成片即可，而熟黄精则是蒸熟或者是加酒、黑豆等辅料在里面蒸晒以后再切片使用，称为制黄精。
3、对人体益处不同
有关医师称，生黄精更偏向于健脾补气；熟黄精更偏向于滋阴润肺。
黄精的禁忌
黄精具有入脾补阴的功效，如果夹有痰湿的人群服用后可能会增加湿气，所以出现中寒泄泻、痰湿痞满气滞者禁服，而对于存在黄精过敏史的人群禁止服用。
黄精味甘，性平，归脾、肺、肾经，具有补气养阴，健脾，润肺，益肾之功效。常用于脾胃气虚，体倦乏力，胃阴不足，口干食少，肺虚燥咳，劳嗽咳血，精血不足，腰膝酸软，须发早白，内热消渴。在使用黄精治疗期间，还要注意饮食，避免辛辣、生冷、油腻等刺激性食物，还要尽量避免饮酒、喝茶等。
中医治疗须经辨证论治，患者如有不适，建议到正规医疗机构就诊，不要自行随意用药，以免产生不良反应。