春节长假过后，人们逐渐恢复了日常的生活，菜场内的菜品价格如何？1月29日上午，在徐州农副产品中心批发市场，记者看到市场上菜品充足、品种丰富。
▌节后“肉案子”量足价稳
记者从市区一些零售市场上了解到，羊肉36—38元/斤，牛肉43—46元/斤，猪前腿肉的零售价是12.5元/斤，五花肉13元/斤，排骨17元/斤，其它肉品近期价格和春节前都差不多。
▌ “菜篮子”丰富 跨区菜略涨
根据徐州农副产品中心批发市场统计的交易平均价来看，芹菜批发价1元/斤，土豆2元/斤，韭菜4元/斤，茄子2.5元/斤。
记者发现徐州以及周边地区产出的冬储类蔬菜，价格则一直比较稳定。徐州本地产的菜花，近期的批发价是4元/斤，莲藕的批发价是3元/斤。
蔬菜商贩介绍，虽然节后消费进入淡季，但一些餐饮企业需求量较大的南方产叶类菜，价格并没有下降，例如18斤/箱的生菜，春节前批发价是130元左右/箱，现在涨到180元左右/箱；一箱22斤的油麦菜，现在的批发价是180元/箱，批发价都已经超过了8元/斤，而产地是海南、云南等南方省市的蔬菜，由于现在市场上供小于求，所以价格上涨也是正常的市场现象。
据徐州农副产品中心批发市场招商宣传部副部长刘强介绍，到正月十五之前，预计菜价都不会有大的波动。由于天气的原因，现在市场上的蔬菜基本还都是外地菜，徐州以及周边城市的大棚蔬菜，还要过一段时间才能大量上市。
▌ “果盘子”价格略有回落
近期水果的价格是稳中有降，脐橙批发价5元/斤，每斤比节前降了0.2元；沃柑最低批发价在4元/斤，每斤比春节前降了0.5元。砂糖橘的降价较为明显，春节前批发价在3元/斤，如今的批发价在2元/斤。
据业内人士介绍，目前水果价格波动较大的，多是一些到收获季节中晚期，或者不耐储存的品种。预计在正月十五之前，由于市场需求量减少，精品类的水果价格也会有所下降。
据业内人士介绍，节后由于节日效应减弱，加上市场供应持续加量，市场菜价已经回归合理水平。如果不出现极端天气，在本地叶类菜陆续上市的情况下，菜价还会有一定下降的空间。
徐州广电记者 | 段玉昆 刘长征
编辑 | 王峤
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