2023-01-30 15:54
德州市富鑫康石磨面粉有限公司，位于北纬37度小麦黄金产区，是中国优质小麦的主产区之一。同时德州富鑫康富硒石磨全麦面粉的原料富硒小麦由中农协富硒委富硒小麦种植示范基地提供。从施肥播种到小麦生长期和收获加工全程在中农富硒委委的监管指导下按富硒绿色无公害标准进行操作的。富硒小麦完全符合国家规定的富硒功能性食品标准。生长过程中施用富硒元素通过作物的根部和叶面吸收及光和作用的生物转化成为富含植物活性硒的富硒小麦，且可溯源。
德州富鑫康石磨面粉由富硒小麦经去杂精选水洗，通过石磨加工的富硒面粉有如下几个特点:一，按传统的加工工序用石磨低速低温磨制而成，保持了富硒小麦在加工过程中营养不被破坏。不提取麦芯、麦芽和精粉，不添加任何成分等保证富硒面粉的营养更全面丰富，保持原质原味原色原生态的品质。
二、富硒小麦比同品种的普通小麦的营养成分高一些，人体所需的钙铁锌钾锰磷 vk 等微量元素和膳食纤维等含量差别很多。
三、富硒石磨全麦面粉所做出来的熟食品颜色是原麦自然色略显微黄色，保持了过去传统面食那样自然颜色。
四、富硒面粉所做的熟食如水饺面条不易粘连，比如富硒挂面煮熟后几个小时不粘不饨，仍然一根根的分开。
五、小麦生长过程施用有机环保肥料，提高了小麦的品质。使所做出来的食品绿色无公害麦香浓厚，口感上乘，吃过就忘不掉！
科学补硒的法宝——有机富硒面粉
硒是人体必需的微量元素之一，对人体的好处表现在以下几个方面：
1、硒能增强人体免疫功能。
2、排毒、解毒、抗衰老。
3、硒能催化并消除对眼睛有害的自由基物质，从而保护眼睛的细胞膜。
4、心脏的守护神。
而我国作为整体缺硒国家，目前我国人均硒摄入量不足30微克/天，远低于中国营养学会提倡的人均每天60-400微克/天的硒摄入量标准。
所以，通过日常饮食补硒已经成为我们追寻健康的使命，像饺子、包子、面食这类食品制作，怎么少得了我们有机富硒面粉呢。
德州市富鑫康石磨面粉有限公司还生产营养丰富的黑小麦，黑小麦的营养价值远远高于普通小麦，今天为大家介绍的就是黑小麦的功效，也会让大家对黑小麦的禁忌多一些了解。
黑小麦的功效与作用
1、预防癌症：防癌抗癌，增强人体抗癌能力是黑小麦的重要功效，因为黑小麦中含有丰富微量元素硒和大量的花青素，这些营养被人体吸收后可增强人体免疫力，并能清理人体内的毒素，可防止人体细胞出现基因突变，并能阻止癌细胞生成，经常食用能让癌症发病率明显下降。
2、抗氧化：人们多吃一些黑小麦，还能增强身体的抗氧化能力，因为黑小麦中含有丰富花色苷和花青素，这些都是黄酮类化合物的重要成员，他们具有超强的抗氧化能力可阻止人体内氧化反应发生，而氧化反应又是导致人体衰老和出现病变的重要因素，因此人们食用黑小麦以后还能提高身体的抗病和抗衰老能力。
3、保护心血管：人们多吃一些黑小麦还能保护心血管，因为这种食材中含有大量不饱和脂肪酸，特别是亚油酸和亚麻酸的含量比较多，他们能分解人体内的脂肪，并能抑*人体对脂肪的吸收，还能净化血液，清理血液中胆固醇，能提高血管壁的韧性和弹性，经常食用能防止血压血脂升高，也能降低动脉粥状硬化和血栓的发病率。
4、润肠通便：黑小麦中膳食纤维含量很高，大约是普通浅色小麦的2-3倍，膳食纤维是对人体较为有益的营养物质，具有润肠通便、防治便秘的作用。
5、降胆固醇：黑小麦中矿物质和微量元素含量丰富，基本上所含矿物质元素均高于普通小麦，尤其是铁、钾、碘和硒元素，其降低胆固醇的效果较好。
黑小麦虽好，但也有禁忌
黑小麦无毒也没有明显副作用，但它的降糖作用比较明显，平时那些本身就患有低血糖的人，在吃黑小麦时要多加注意，尽量不要过量食用，不然会让血糖进一步下降，容易因血糖过低而导致身体不适。