芒果旅行日记：说起小吃，很多人会想到西安、成都、天津、上海、广州、武汉等城市，甚至有些吃货会专门为了一口吃的而到这些城市。而说起北京，很多人第一印象是首都、故宫、颐和园等，那么北京又有哪些本地特色小吃呢？
虽然国内外去过不少地方了，但却是今年中秋节期间第一次去了首都北京（因为我一向不爱去大城市，不爱去游客太多的地方，而这一次是刚好顺路），所以也是第一次吃到老北京小吃，那味道简直是一言难尽。
因为要到钟鼓楼逛，所以就在附近一家非常出名的炒肝店吃早餐。据说这家店最出名的就是炒肝和豆汁，很多本地人都会来吃，价格在北京也算是非常实在的。但同行美女（嫁到北京的山西人，带我一日游）怕我不习惯豆汁、炒肝的味道，所以又点了豆浆、包子等。
喝了一口豆汁，果然不习惯，那味道简直一言难尽，有网友形容是泔水的味道。不过美女却很爱喝，她说一开始也喝不习惯，但她老公、公公婆婆都特别爱喝，所以她跟着喝过几次后也变得特别爱喝了，她说这就像臭豆腐一样，闻起来臭，吃起来香。
又吃了一块炒肝，味道比豆汁好一点，但依然有怪味。其实一开始我以为炒肝就是炒的猪肝，不想端出来却是一碗糊状的食物。强迫自己多喝了几口豆汁多吃了几块炒肝，最后还是放弃了。
据美女介绍，很多老北京小吃其实都是古代”穷人“吃的猪下水，都是捡达官贵人不要的食物做的，所以味道比较大，一般外地人很难适应，听说现在很多北京本地年轻人也不爱吃了。环顾了一圈，点豆汁炒肝的好像都是年纪比较大的大爷大妈。
除了豆汁、炒肝，后来又吃过护国寺小吃，去牛街的网红店吃过牛肚，味道倒是比较容易接受了，但个人觉得相比天津、成都、广州等地的小吃，老北京小吃的卖相和味道还是稍逊一筹。至于北京炸酱面，很多餐厅里的味道也是一般，据说真正好吃的炸酱面只能在北京本地人家里吃。
不过北京涮肉不错（最好是铜锅），是我在北京吃过最值得推荐的美食，其实跟成都火锅类似，只不过前者是清汤，后者满是辣椒。
无论好吃与否，到每个地方旅行终究是要体验当地的风土人情，尝尝当地的特色美食小吃，方不负来这一趟。不知你对于老北京小吃感受如何呢？
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