山西煤老板晒酒柜,走红网络,引起热议,网友:廉价,行家:识货

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酒圈里很多人都喜欢存酒,在期待升值空间的同时,自饮起来也是极其方便的,山西一位煤老板贾先生也是如此,因为平时的应酬也是极多的,因此不定时日就会购买许多酒水备用,谈生意、宴请的时候都用的到。

但就是这样一位老板,大家都觉得,既然有钱,那喝的就肯定是几千上万的酒水了吧,但其实并不是的。就在前两天,张先生就晒了自己的酒柜,没想到评论是一个接着一个。

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大家怎么也没想到,贾先生酒柜里的酒居然不是“满柜大牌”,就有网友出来调侃“阔老板就喝这?”,还有无情嘲讽的“这怕不是贾老板,是个假老板吧”。

就在贾先生晒得酒柜引起热议之后,也引来了大批行家的关注,引得不少人上门求经,行家看了都说“会喝”“懂酒”。

那让我们一起来看看,到底是什么样的酒,能引起如此“论潮”?

第一款:梨花春酒

这款梨花春酒也是一款山西有名的历史酒,产于山西省朔州市应县,名字来源于白酒恰逢梨花绽放时刚出酿成,故名叫“梨花春酒”。

贾先生作为地地道道的山西人,自然也是要为自己的家乡代言,贾先生说“欢迎大家来山西,不止有汾酒”。

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梨花春酒的制酒技艺,是在汾酒清香酒的酿制技术上,融入了汉族传统古法制酒手艺,从而酿制出与众不同的民族酒风格来,并具备独特的地区酒文化特点,还因此酿酒技艺纳入了“非遗文化”。

第二款:望山河

望山河的品牌和酒厂创立于贵州茅台镇上,凭借贵州当地特产的糯红高梁、优质小麦和茅台酿酒古法技艺,酿成的望山河酱香酒品质并不输知名品。

贾先生平时不喝茅台的时候就喝这款酒,是贵州的老朋友介绍给他的茅台平替。

很多酒友在品尝之后,都说这款酒和茅台的口感相似,甚至还将其称为“小茅台”。入口顺滑,酱香浓郁,酒体醇厚清澈,没有任何杂质,而且因为在窖藏6年的酒体中加入12年基酒勾调的原因,所以喝起来没有辛辣感,只有陈酒的香气。

第三款:丹泉10

广西的丹泉酒也是很不错的。是广西省十大名酒之一,但在外地,这名声就不是很大了。其实并不是丹泉酒不够努力,而是酱酒圈儿现在实在太内卷了。

它的酿造地并不在贵州茅台镇,而是在广西河池市南丹县,它们是从茅台聘请了技术人员,结合当地气候环境,重新调整了酿造配方和工艺才酿造而成的酱香酒。

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它的酒其实低中高端市场都有涉猎,这款洞藏10是中低端市场的一款代表了。它的香气是纯酱香,带着一丝曲香和蜜香,入口酱味突出,中段偏甜,下喉柔顺,带着点儿“茅系”风味。