90后的童年,其实绝大部分都是非常幸福的,因为在当时我国居民的生活水平已经有了大幅度改善,各种各样的小零食充斥着我们的生活。

但也就从那时候开始,“垃圾食品”这四个大字也随之出现,很多我们喜爱的食物,都被盖上了垃圾食品的标签。尤其是方便面一直备受争议,那么方便面真的是垃圾食品吗?

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方便面里含有蛋白质脂肪和碳水化合物,在吃方便面的时候不能添加过多的添加剂,以免加重身体负担。方便面里面含有添加剂比较多,不能提供身体所需的营养。

而泡面被人们当作是垃圾食品,是因为它含有很多化学物质,其中的防腐剂和抗氧化剂是人们最害怕的。

但是,泡面中添加的防腐剂和抗氧化剂只是为了保存食物,添加多少都是在卫生标准之内,对身体健康的影响很小。

而且就算你是一天三顿饭吃泡面,长期以往会出现的问题是营养不良,所以泡面是可以放心吃的食物。虽然整体的营养相比正常要减少很多,但是在一定程度上也是可以起到临时作为主食的作用。

不过建议在选择方便面的时候,尽量要选择非油炸的方便面,并且可以搭配蔬菜、鸡蛋、肉类等一同食用,调味包最好少放。

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人工合成的6种“垃圾食品”,方便面没上榜,榜首很多人还在吃

1.速冻丸子

不管是超市,还是街头上的小吃,经常都可以看见。街头上有很多小吃,食材都是速冻丸子,比如关东煮,麻辣烫等等。

这些小吃都是年轻人的最爱,虽然吃着香,但是大家最好少吃。因为这些丸子并不是真的肉丸,并不是用真的肉制作而成,而是用食品添加剂,淀粉制作而成。

2.炸鸡薯条

炸鸡汉堡在大多数肯德基和麦当劳等连锁店都是非常热销的主打美食,这类食物属于油炸类食品。

虽然口感非常好,但是这类食物的热量较高,且含有较多的油脂和氧化物。经常食用这种食物很容易引起机体肥胖,严重的还会导致机体患上高血脂症和冠心病。

3.果冻

果冻是一种小零食,很多孩子都很喜欢吃,因为味道甜,而且还带有各种各样的口味,像什么水果啦、牛奶啦之类的。

很多家长都认为这些口味、甜味都来自各种水果,但其实都是添加剂调制的。所以说,果冻里面其实都是各种各样的添加剂而已。

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4.辣条

对大多数人来说,辣条可以说是童年的记忆,到目前为止,仍然有各种各样的辣条,深受孩子们的喜爱,虽然味道很好,你知道吗?

辛辣食物真的是垃圾食品,由于麻辣条生产过程中会加入大量的防腐剂、色素等添加剂。许多新闻报道称麻辣条的生产环境不卫生,麻辣条的质量无法保证。

5.罐头食品

虽然现在什么都方便了,但是市面上还有很多罐头食品,有水果类罐头,鱼、肉类罐头等。罐头食品是垃圾食品,里面含有很多的防腐剂,水果罐头糖分很高。

而鱼,肉类罐头盐分很重。并且在制作过程中,其营养素都遭到大量的破坏。特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。营养价值远远不及新鲜食材。

6.烤肠

烤肠是生活中一种常见的食品,有许多人都会不理解,烤肠为什么是垃圾食品。这是因为烤肠是一种加工类的食物,并且里面有许多的添加剂与防腐剂。

相信大家都知道这些会对身体造成一定的伤害,此外,烤肠在烤制的过程中,还会产生一些对身体有害的物质,所以说烤肠是一种垃圾食品。

1.营养缺乏

钙和钾是必需的,而维生素很差。然而,它们占据了我们的胃,其他有用的食物不可避免地会少吃。这最终会导致人们缺乏营养,阻碍他们的健康。

2.血脂异常

不利于预防慢性病,总是吃大量的糖和精制淀粉。血糖迅速上升,容易促进人体衰老,不利于糖尿病的预防。

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3.身体出现肥胖

垃圾食品中所含有的热量相对来说是比较高的,特别是一些油炸类的食物。如果过多的食用就有可能会导致体内摄入的热量增多,导致身体出现肥胖。

4.厌食

因为这一类垃圾食品会让我们分泌多巴胺,如果长期食用这一类的食品会导致我们对这些垃圾食品产生依赖性。

这会让我们对其他的食物提不起兴趣,导致厌食症的出现。这时候我们只会对这些垃圾食品产生兴趣,而不去吃一些富含营养的果蔬。

扩展延伸——平时去超市购买食物时,有哪些注意事项?

1.选择零食的原则

其实选择零食的原则就是少选高盐、高油、高糖、高能量但是低营养物质的食物。少选择含有反式脂肪酸的加工类食品,如蛋糕、饼干等,尽量把油炸、膨化类食品从您的身边拿走。

在购买食品的时候一定要仔细阅读食品标签,配料表中食品添加剂越少,越是原生态,对人体的伤害也越小。

2.看配料表

配料表上的添加剂种类越少越好。根据国家要求,配料表中所列各种原料要按照由多到少的顺序依次列出。

通常排在第一位的就是含量最高的原料,并且食品添加剂也必须全部列出。家长可以根据配料表成分的排列顺序,大致判断各种添加剂的含量。

3.粗加工食物比精加工的好

相比之下,精加工的零食会流失更多的营养价值,比如葡萄干、坚果等零食就比果脯蜜饯营养价值高很多。所以,家长如果给娃买加工的零食,一定要看看成本表,成分越简单的越好。

另外,五颜六色的食物也尽量少给娃吃,其中可能存在多种合成色素,家长尽量带娃远离这些零食。