这个季节最常见的水果就属于柑橘家族了，它们包括橘、柑、橙、柚、柠檬等。柑橘类水果不但香味浓郁、酸甜可口，还富含营养物质，对血糖、血压等都有好处，糖友也可以适量食用。
糖友吃柑橘好处多
1、稳定血糖
虽然大多数柑橘类水果吃着甜，但是血糖生成指数却并不高，这是因为柑橘类水果中含有丰富的膳食纤维、有机酸、黄酮类化合物等降血糖的成分。
其中，柑和橘子的GI为43，橙子的GI为42，柚子仅为25，均属于低GI食物，对血糖影响不大。
2、保护心血管
33.9%的糖友至少有1种心血管疾病，心血管疾病也是糖尿病的主要死亡原因。而柑橘类水果中含有多种对心血管有益的营养成分，如膳食纤维、叶酸、β-胡萝卜素、叶黄素、维生素C、酚酸等。
● 膳食纤维能降低血胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平，减少心血管疾病风险；
● 叶酸可辅助防止血管内皮受损和血栓形成；
● β-胡萝卜素、叶黄素、维生素C、酚酸等抗氧化成分能清除自由基，避免动脉粥样硬化形成。
3、护眼
柑橘中富含的叶黄素是视网膜黄斑的主要色素，可缓解糖尿病眼病，起到保眼的作用。
4、降血压
柑橘中还富含钾元素，钾可以促进尿钠排出、抑制肾素-血管紧张素系统和交感神经系统、扩张血管等。从而降低血压，特别是对于盐敏感型高血压，降压作用尤为明显。
柑橘类水果怎么选？
柚子——GI最低
柚子含糖量低，仅为9.1%，其GI为25也很低，对血糖的影响最小，担心吃水果影响血糖的糖友可以选柚子。
橘子——保护皮肤黏膜
黄橙橙的橘子富含β-胡萝卜素，在体内能转变成维生素A，除了维持正常视觉，还能保持皮肤黏膜层的完整性，改善皮肤干燥，增强呼吸道、消化道抗感染能力。
红色柑橘——抗氧化抗癌
红色的柑橘类水果含有番茄红素，如血橙、红葡萄柚、红心柚子等。
番茄红素抗氧化能力极强，是β-胡萝卜素的2倍多，是维生素E的100倍，能降低心血管疾病风险，预防多种癌症，如前列腺癌、肺癌、食管癌、胃癌、乳腺癌等。
金橘——营养最全面
金橘是柑橘类水果中唯一可以连皮鲜吃的，橘皮中的果胶、维生素C、维生素E、黄酮类等成分高，能抗菌消炎、调节血糖、保护心血管。
吃柑橘类水果，糖友注意这3点
1、限量
柑橘类水果虽然糖分含量低，但吃多了也会导致血糖升高，建议糖友适量食用，每天食用90千卡，同时减去25克主食，方便控制血糖。
2、限时
正餐主食中已经含碳水化合物了，如果再吃水果，短时间内摄入过量的糖分，很容易引起血糖超标。最好在两餐之间吃柑橘，如上午9-10点或下午3-4点。
3、直接生吃
有的糖友喜欢冬天煮柑橘吃，或者榨汁喝，这两种做法都不好。
柑橘类水果富含维生素C，而维C受热易分解，煮着吃会使其大量流失；榨汁则会损失水果中的膳食纤维，就剩下糖分，饮用后会导致血糖升高。