癸卯兔年前七天，从年初一到年初七，可谓每天都是一个特殊的节日。每天都有诸多讲究和禁忌，这些都是古人传承下来的习俗，理应尊重。因为，过年这样的盛大节日，需要的就是这种记忆里的“年味儿”。
正月初七，按照老祖宗的传统，这一天可是“人日”，也就是人的生日。初一到初六为“六畜日”，女娲创世的时候，在前六天时间里，创造出了六种动物，分别是鸡，狗，猪，羊，牛，马。
早在魏晋时期，“人日”就已经被重视起来。在这一天，人们穿戴好一种叫“人胜”的头饰，聚在一起，好不热闹。随着时代的变迁，这种习俗也被丰富了起来，各地根据自己的习俗把年初七这个节日弄得既庄重，又活跃。
老人们常说，在正月初七这一天，一定要记得：1不出，2不做，吃3样。莫忘了老传统，祈福纳财，吉祥安康的心意，可全在这些传承下来的习俗里面。
1不出，指的是不出远门。民间有句老话：“七不出门，八不归家”，意思就是正月初七是不出门的，而正月初八是不回家的。
至于原因，老祖宗是这样解释的：“七”谐音“齐”，也就是一家人要整整齐齐的在一起，不要出远门。如果“齐”出门了，那只有一种情况：丧葬。
仔细想一下，还真是这样的。一家人要真的全部聚集在一起，唯有家中有人去世了，需要下葬了，全家族的人都会聚回到一起。平日里，哪怕是春节这样的盛大节日，也很难全部聚齐。
而“八”谐音“爬”，试想一下那个场景：高高兴兴的出门，然后爬着回来了。这就说明在外面一定遇到了不幸的事，是非常不吉利的。所以，老祖宗认为在正月初八这一天，是不适宜回家的。
2不做，指的是：忌洗衣服和吵架。至于吵架这件事情，想必不用多做解释了，就算是在平常生活，也是很忌讳吵架的。想要家庭和睦，总得有人要包容和妥协。
而不能洗衣服，是有一种说法的。按照习俗正月初七要“送火把”，也就是这件制作一个火把，然后点燃，从自己的家门口开始，一直举着走到村外面去，寓意是：送走灾邪。
既然要点火，那就不要用到水，洗衣服是需要大量水的。正所谓水火两不相容，所以在正月初七这一天，按照老祖宗留下来的习俗，是不能洗衣服的。
吃三样，指的是：长寿面，煎饼，七宝羹。这三种食物，在如今看来是很普通的，但在完全依靠农业生产为维持江山社稷的古代而言，这对于大多数人而言，是很奢侈的食物了。
因为老祖宗种植庄稼极其不容易，能否有好收成，完全取决于当年的气候条件。从历史记载中可以看到，饿殍遍野的时间实在是太多了。
能够吃到这样的三种食物，一是为了犒赏忙碌了一年的自己和家人，二是为了庆祝节日，增添喜庆的氛围。
吃长寿面，寓意着长命百岁，是吉祥的征兆。要想活到100岁，不仅要身体好，还得有食物吃，所以从这里也可以看到老祖宗对美好生活的不懈追求之心。
煎饼的制作虽不算复杂，但很有氛围，一个人操作，然后家里人围着做一圈，颇有当下吃火锅的韵味。升起来的袅袅炊烟，可以把家中的晦气给带走，也预示着新的一年里，能够招财进宝，福气满满。
七宝羹就更不用说了，仅看这名字就是吉祥的寓意。这种食物一般需要七种食材，混合在一起进行熬煮。在古代，能够在一锅饭菜里加入如此多的食材，是十分难得的，这也是人们对新年美好生活的一种期望。
结语
正月初七，大家都要开始新的一年工作了。正月初六的时候，就已经是开市之日，做生意的商家们已经开始了紧锣密鼓的安排了。
而在年初七这一天，老祖宗的1不出，2不做，吃3样，其实就是说，不要选在这一天出远门，不要洗衣服和吵架，还要记得和家里人一起吃长寿面，煎饼，七宝羹。
这些都是老传统，要说科学依据，肯定是没有的。但这些都是老祖宗传承下来的习俗，作为华夏儿女，还是应该去尊重。本来就是祈求一个好的开端，寻得一个好的寓意。
在年初七要出门的人们，也一定要注意安全。辛苦忙碌的最终目的，也还是为了明年春节的时候，一家人又能重温这久违的温馨。