《唐大郎文集》，上海大学出版社，2020。
鲃肺汤
1944年10月12日，唐大郎的“高唐散记”有一则《石家饭店》，云：“石家饭店之鲃肺汤，因于髯一诗，而歆动海内，去年知堂赴苏，又为石家饭店宠以诗文，其地弥足为人向往。今石家厨房，已为老友孙克仁兄聘来沪上，一昨试肴，招待文艺界人，其食堂列于高士满舞厅内，若生涯一好，将无圜旋余地，然觅屋为难，将来高士满中，且夜夜陈其拥塞之状也。”
按，于髯者，于右任也。苏州木渎镇石家饭店的鲃肺汤，因于右任的一首诗而名扬天下：“老桂开花天下香，看花走遍太湖旁。归舟木渎犹堪记，多谢石家鲃肺汤。”
周作人也到过石家饭店，他独钟情于豆腐羹，并写下“多谢石家豆腐羹，得尝南味慰离情。我乡亦有姒家菜，禹庙开时归未成”的诗句，诗后自注：“三十二年四月十日至苏州游灵岩山，在木渎午饭，石家饭店主人索题，为书此二十八字，壁间有于右任句云‘多谢石家鲃肺汤’，故仿之也。”
不过，石家饭店搬到上海，风味岂会一样？后来唐大郎到木渎石家饭店亲尝之后，“始知风味迥异。橘逾淮而为枳，鲃肺汤只能在木渎吃，不能在上海吃也。”
鸳鸯唤作“鸭”
唐大郎对张爱玲的《流言》和《传奇》十分宝爱，认为“她的著作，是传世之作”。
1947年2月17日，唐大郎在专栏里评价《传奇》增订本里的十几篇小说，只有一两篇比较松懈一点，而十九都是精心结撰的。他说：“我尤其喜欢她头一篇《留情》，有许多小地方都是所谓信手拈来，都成妙谛的。例如她写一张挂着的结婚证书的上角，有一对彩色的鸭子，我第一次读，就知道她是故意这样写错了的，并没有诧异她怎么会把鸳鸯误作了鸭子。”
有人觉得张爱玲不认得鸳鸯，把鸳鸯误为“彩色的鸭子”；唐大郎则认为张爱玲并非不识鸳鸯，而是“存心写得俏皮一点的”。
查张爱玲《传奇》增订本，《留情》里确实写到一份结婚证书，“配了框子挂在墙上，上角凸出了玫瑰翅膀的小天使，牵着泥金飘带，下面一湾淡青的水，浮着两只五彩的鸭”。以张爱玲的聪明，不可能不识鸳鸯；不过她笔下的另一层深意，唐大郎未曾悟出。
《留情》的男主人公米晶尧，是个59岁曾留过洋的生意人，有一个病得不轻的夫人，所以他另娶了36岁的淳于敦凤做姨太太。这个女主人公敦凤，23岁上死了丈夫，守了十来年寡才嫁给米先生。米先生时不常要去另一处公馆看望病恹恹的夫人，而敦凤又常不自觉地提起前夫，作为“半路夫妻”，二人有点貌合神离。如此，张爱玲写两人并非一对鸳鸯，而是两只鸭子，其用意在此。
这一点，远非唐大郎认为“存心写俏皮一点”可言，不用心琢磨真不易参透。
1940年代卡尔登大戏院办公室内的唐大郎。（资料图/图）
伏低做小
1946年6月20日，唐大郎在《铁报》上的“高唐散记”专栏上出现了“佘爱珍”的名字，他写道：
“吴世保之妻佘爱珍受审之时，记得某报替她加上一个头衔，叫作‘蛇蝎美人’，此亦极比拟不伦之能事矣。而前日堂堂的《新闻报》上，有一节关于佘的记载，亦用此四字，这该是‘以误传误’了。蛇蝎心肠是形容一个人的狠毒，加之于吴世保女人身上，原无不通，用‘美人’二字来描写佘爱珍，则莫名其妙。这位吴门佘氏，今年春秋已达四十六岁，本来没有温良之相，难道看审官司的新闻记者，在法庭上望过去时，看见她，虽然秋娘投老，而余态犹妍，因此涉想到‘味胜雏年’的境界，在下笔之时，情不自禁地从‘蛇蝎’之下，加上‘美人’两字，但这毕竟是笑话。”
我知道佘爱珍，是从胡兰成的《今生今世》里。论相貌，佘爱珍自然长相不俗。她先是拜上海青帮大佬季云卿为养父，后嫁给青帮“白相人”吴世保（四宝）。日本人占领上海后，她与吴世保双双加入臭名昭著的特务组织极司菲尔路76号，吴世保担任警卫大队长，佘爱珍则挂名会计。上海报纸说佘是“蛇蝎美人”，供职这一人间地狱的她虽年过四旬，但“余态犹妍”。
1942年，吴世保被毒死。1945年8月抗战胜利后，佘爱珍自然逃脱不了制裁。她以汉奸罪被捕入狱，家产抄没，被判刑七年。因她手里没有人命，后于1949年被保释出狱；取道香港，然后流亡日本，并与胡兰成结婚。在日本，她靠开一间小酒吧度日，并多次因涉毒被警察厅传讯。在《今生今世》里，胡兰成形容“她做人是滚过钉板来的”，可以看出佘爱珍的性格很强悍。她常向胡兰成提起“小周”“爱玲”，半是嫉妒半是调侃；只是胡兰成对女人甘于伏低做小，总算相安无事。
夏敬观最逊？
在1941年2月11日的“高唐散记”中，唐大郎写道：“沪战之前，中华书局有梓行《现代四大诗家专集》之议，终以人事变迁，未成事实。四大诗家者，黄、梁而外，一为李拔可，一则夏吷庵也。黄、梁、李三家，自可等量齐观，夏最逊，纵令羼入，亦有名实难副之憾，顾促成尤力者，吷庵一人耳。”
这里说的黄、梁、李、夏四大家，黄是指黄濬，梁是指梁鸿志；再加上李拔可、夏吷庵二人，凑够四大家。黄秋岳、梁鸿志、李拔可三人均是福建人，为同光体闽派大将；夏吷庵是江西人，是同光体赣派大将。
夏敬观有《忍古楼诗》《吷庵词》。陈衍《石遗室诗话》说“其造语大有不惊人不休之意”。钱仲联《梦苕庵诗话》说：“近代为宋者，散原、海藏为二大宗。其名辈稍后者，陈仁先外，当以夏丈吷庵为巨擘。”评价甚高，以致很多人觉得其评语有点过了。
唐大郎这篇文章发表于1941年2月，此时在沪战之后，抗日战争正酣，所以文章里讳提黄秋岳、梁鸿志两个汉奸的名字，只提了两个姓。但这四个人中，唐大郎认为“夏最逊”，夏敬观是个“羼入”的角色，所以极力想跻身“四大家”之列，言外之意很不屑。不过诗无达诂，怎么评价全看评家的感觉了。
曹亚瑟