在美味佳肴和美酒中叙情谊，庆新年
春节期间我市餐饮业生意强势回归
“您好，先生，明天上午没有包间了，只能订大厅……”
“您好，初七中午吗？好的，给你们安排一个十八人台、一个十人台可以吗？”
1月26日，大年初五。阳光明媚，天朗气清，是个适合家人团聚的好日子。因为疫情政策调整，被三年疫情阻隔的亲朋好友天南海北来相聚，我市瑞丰园酒店客似云来。酒店客服部工作人员刘意茹从早上八点开始上班，接打订餐电话，登记客户信息，忙着前台接待……一直到下午两点，水都没顾上喝几口。
春节期间我市餐饮业生意强势回归，酒店客似云来。市民在美味佳肴和美酒中叙情谊，庆新年。
包间订完大厅满员 酒店客似云来
“嗓子都哑了！我们过年全员无休，一天我要接打一百多个电话。今年过年生意特别好，包间、大厅天天都满员！”刘意茹挂下一个电话，才来得及跟记者聊上一句。
当天中午，瑞丰园“大宴天下”的包间早早就坐满了。市民苗先生订了三个包间，宴请家族的老老少少。“因为疫情，家族里很多成员三年都没见上面了，现在疫情政策调整了，亲朋好友们从天南海北赶来团聚，大家别提有多开心了！”苗先生说。
很多没有订上包间的市民，只能在大厅里就餐。中午十二点半，大厅几乎坐满了人。虽然没有被安排包间，但大厅里暖气融融，灯光璀璨，大人们围坐一桌聊天叙旧，孩子们在大厅里玩耍嬉戏，大人小孩们脸上都是喜气洋洋。
价格不高菜品实惠 顾客吃得满意
1000元不到的包桌，不仅有小孩子爱吃的鲜虾、鱼排和烤鸭，女士们的美容菜扒猪脸，还有适合老年人滋补的鲍鱼……苗先生一家对当天的菜品非常满意。“价格不高，菜品实惠，没有因为过年涨价，更没有降低品质，比期待的要好。”苗先生对着一桌的美味佳肴感慨。
瑞丰园酒店副总经理张宝琴告诉记者，今年春节酒店的接待量好到超过预期。一开始大家都还是观望的状态，临到过年那几天，订餐的人越来越多了。“过年期间，我们不会向顾客强推菜品标准，会让顾客自己选择。一家来的人少了，我们会根据实际情况，灵活调整菜品，让顾客钱不多花，却能吃得满意。”张宝琴笑着说。
劝酒文明喝酒理性 相聚情比酒深
“有一年过年，我喝得太多瘫倒在地上，家人差点给我打120。刚结婚，媳妇都吓哭了！”苗先生向记者调侃起他几年前过年聚餐时的醉酒经历。
今年的餐桌上，喝酒风气大变。“可能是因为阳康之后，大家更注重身体健康。不像以前，非要把人灌醉了喝倒了才高兴，今年大家都是量力而行，喝酒比较随意。”今年苗先生没喝醉，他觉得这样很好，感情不一定在酒中表达。同龄兄弟一句“孩子长高了，越来越像你”的问候，长辈爷爷一句“加油干，一年定比一年好”的叮咛……总让人心里暖暖的，比喝多少酒都让人痛快。
对此，张宝琴也有同感。在酒店工作多年，她感觉以前每到过年聚餐，大家劝酒都特别厉害。“今年明显感觉大家劝酒更文明，喝酒更理性，濮阳人的文明程度越来越高了！”
记者 张岚岚
来源：濮阳日报
编辑：惠 莉
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