陕西西安，一女子到当地旅游时，在当地一家非常有名的面馆点了一碗价值58元的大烩菜。
结果服务员端上来后却发现，自己买的更像是一碗“白菜汤”。女子当即就觉得被狠狠的坑了一把。
女子提供的视频显示，碗里面装得最多就是大白菜，不过还有点胡萝卜片、粉丝、小白菜叶等蔬菜，但没有见到半点肉类食品。
据同一品牌分店工作人员称，这种大烩菜一般会有五六种素菜，但会有海鲜丸子等肉食。
也就是说，该店出品价值58元一碗的正宗大烩菜，碗里应当是有海鲜丸子的。
可事实上，女子掏了同样的钱却买到没有海鲜丸子的大烩菜。
对此，分店工作人员辩解称，可能是这几天游客太多，厨师忙不过来所致。
可对于分店工作人员的解释，网友们却并不买账，并认为这都是借口。
目前，当地主管部门回应称，执法人员已经到现场进行检查，正在调查处理此事。
春节期间，许多网友选择与家人一起外出旅游欢度春节，可有些地方的不良商家却借机，使用各种手段想割游客的韭菜。
比如说，广西北海有网友花1500元却吃到4个价值两三百的海鲜。
三亚有网友表示，有不良商家无时无刻在惦记着自己的钱包等等。
正宗的大烩菜必须有丸子、肉片、油豆腐、木耳、黄花菜、粉丝等。
但涉事门店的58元烩菜全是白菜，毫无荤腥，而涉事门店另外一家分店工作人员和记者所说的“如果说全是白菜，那可能是这几天游客太多，厨师忙不过来。”
这根本就不能成为宰客的理由。
如果这个理由也能成立，那么鲍鱼煲鸡可以不放鲍鱼，冰糖燕窝就可以不放燕窝，一问就是厨师忙不过来忘放，反正价钱不变。
宰客已经够让人愤怒，但宰客之后那种不负责任的态度更让人寒心。
西安是旅游大市，每年来旅游的游客无数，千万别让这些宰客的店坏了千年古都的名声啊，希望有关部门杀一儆百。
西安的肉很贵么？连烩菜里面都放不起肉了？
不过相比其他地方动辄上千元的菜品，游客反映的西安六根面条20元，以及58元的烩菜里没有肉，都是小儿科。
如果不是普遍现象，那真有可能是后厨忙忘了放。大可不必上纲上线，但这并不代表这样的偷工减料可以被原谅。
毕竟游客到景点去游玩，景点周围的餐饮服务也构成了这个景点的一部分。甚至优质的餐饮住宿服务，还能弥补景点的不足。
因此，对于那些依靠景点谋生的服务业，更应该从思想上、行动上把自己纳入景点的一部分，把服务质量放在第一位。
如果说景点是给游客留下视觉品味的话，那么餐饮业服务就是给游客留下味觉品味。良好的餐饮服务，是给景区加分的。
但是像西安这个58元烩菜，顾客感觉到没有吃到肉，无形中就对这个景区环境感到了不满意，也就给景区造成了不好的印象。
中国人讲究的都是口碑，口口相传，一传十，十传百。好事不出门，坏事传千里。对一些没有去过西安的游客来说，恐怕心里就要打鼓了，去还是不去呢？
去的话，当地有宰客现象，害怕自己也被宰。不去的话，总觉得有一种遗憾。就是在这样的矛盾中，给景区带来了很多客源的损失。
作为西安当地有关部门，在调查处理这个网友反映的问题时，完全可以积极主动与网友联系，给予网友满意的解决意见。
大家看到了当地在面对不足时，维护游客利益的决心和态度。这样还能够把一部分犹豫不决的游客再拉回来。