过年期间
无论是家人团聚还是好友小叙
都少不了大鱼大肉、推杯换盏
再加上平时吃些小零食
熬夜追剧看综艺
一小不心就容易“引火上身”
轻则长口疮、起痘痘,重则会导致生病
那么,哪些食物容易“上火”呢?
我们又该怎么预防?
这些食物容易“上火”?
- 橘子
很多人吃橘子后会出现嗓子发干发涩、甚至流鼻血等症状,引起“上火”。其实,这是因为橘子的高糖分所导致的。由于橘子的含糖量高,可能会诱导一些急性炎症反应,同时过多摄入糖分,也会使喉咙感到干涩。
比如,砂糖橘含糖量大概是11%,一般吃10个左右,已经达到人一天的糖的限量了。虽然砂糖橘有很多营养,比如维C等,但热量同样不容忽视,如果一顿真的吃上20-40个,基本就相当于一顿正餐的热量了。
所以,橘子好吃,也不要一次吃太多了。
- 嗑瓜子嘴角起泡
瓜子是聚会时常备的小零食,但很多人吃完后第二天就会嘴角起泡。这其实主要是因为瓜子太干太咸。
一方面,瓜子很干燥,而且现在很多市售的瓜子外壳都有一些盐,嗑一下,嘴碰一下,嗑一下,嘴碰一下……,然后就咸得发齁、嘴皮发干了。瓜子仁又比较糙,容易划伤嘴,这样一来,雪上加霜,就容易造成炎症,甚至导致嘴角起泡,成了人们常说的“上火”。
- 吃完坚果喉咙痛、有异物感
都说坚果健康,现在逢年过节很多人家里都会买一些坚果。但一些人吃完坚果后就会感觉喉咙痛,甚至有异物感。这可能是过敏,也可能是因为坚果太干太咸。
一方面,坚果是常见的容易导致过敏的食物之一。如果你每次吃完坚果、即使吃很少,都会不舒服的情况,那极有可能是过敏,那就尽量不要吃了。
另一方面,坚果都是经过高温烘焙制成的,水分很少,很多好吃的坚果还会加盐、加辣椒等调味,如果一次吃很多就很容易使咽部黏膜充血、淋巴滤泡增生,吞咽时产生异物感,让不少人也认为是“上火”。
- 喝甜饮料、吃甜点
春节期间,自然少不了各种甜点和甜饮料。很多人喝甜饮料、吃甜食后会冒痘痘,也认为是“上火”。
其实,这是因为糖分摄入太多。雄性激素水平与血糖水平呈正相关,皮脂分泌又受雄性激素调控所致,因此高血糖负荷饮食会加重痘痘长势。
如何预防“上火”?
为了减少“上火”困扰,建议大家在春节期间注意:
第一,尽量吃清淡。
饮食尽量保持清淡,不要一味选择重口味,尽量注意饮食清淡,少吃椒盐、麻辣等重口味食物。
第二,适量吃,不要暴饮暴食。
节日饮食也要注意适量,不要暴饮暴食,比如,吃瓜子、坚果可别“不能停”,每天的量差不多也就手抓一把的去壳果仁,不要吃太多;大口吃肉、大口喝酒虽然爽得一时,但对健康并不利;水果虽然健康,但糖分多,吃多了也不好。
第三,多喝水。
水分得不到及时补充,身体内的代谢反应自然会受到影响,提醒自己要多喝水。优先喝白开水,所有含糖饮料(包括甜的凉茶)还是少碰啦。
第四,少熬夜。
过年过节,很多人会和亲戚朋友打牌、打麻将、打游戏,通宵战到天亮,休息不好,身体就更容易出现“上火”等问题。还是尽量让自己休息好,能不熬夜就不要熬夜。
丨来源:广东卫生信息
丨本期编辑:霍文睿
丨校读:霍文睿
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