近日有消息称，养乐多自1月起提高了在中国全境销售的乳酸菌饮料“养乐多”和“养乐多低糖”两款商品的售价，将把原材料涨价转嫁到销售价格上。其中，广州益力多乳品有限公司销售的地区及其他地区的涨价幅度不同，涨幅定为8.7%-14.3%。
据悉，本次涨价在广州是自2015年1月以来首次涨价，在广州以外地区则是自2018年1月以来首次涨价。
成本上升带来的涨价行为
实际上，在2022年10月养乐多就已在日本市场进行了一轮涨价，上调了48种软饮料的价格，涨价幅度5%-10%，调价原因是，糖和燃料等原材料成本上升、物流成本的上涨。
在乳业独立分析师宋亮看来，养乐多价格调整有两大因素，首先，近两年原材料蔗糖的价格不断上涨，古巴进口的蔗糖价格也在涨，使得养乐多成本攀升，导致终端提价。
此外，在益生菌行业里，普通益生菌菌种价格相对还好，而专有的一些益生菌有专利费在其中，成本要更高。
综合来看，养乐多此次调价是成本上升带来的涨价行为。
国内销售增长放缓
养乐多有些“着急”了
排除成本上涨因素，业界对于养乐多此番涨价有着另一种看法——养乐多有些“着急”了。
在中国，养乐多的产品集中在养乐多和养乐多低糖两款，凭大单品策略打天下。在刚进入中国市场时，国内益生菌产品并不多，养乐多在中国市场具有先发优势，但随着国产益生菌产品增多，这种优势光环渐失，养乐多的增长速度出现放缓。
据凯度消费者指数提供的数据显示，从2020年8月至2021年8月，养乐多在中国市场的销售额下降了16.2%；渗透率下降了3.4%，均价下降0.7%，全年购物量下降14.9%。
“近几年中国益生菌产品种类越来越多、产品品质逐渐提高，市场不断细分，这对于仅凭一款乳酸菌大单品走天下的养乐多形成了挑战。因此，近两年养乐多的业绩也呈现出下滑趋势。”宋亮说。
行业竞争加剧
随着消费者健康意识提升，益生菌类产品为近年来食品饮料行业风口，业内认为未来5年或迎来高速发展期。这也吸引了各类玩家涌入赛道，行业竞争加剧。
数据显示，2020年市场规模接近850亿元。产品市场逐渐进入“档次高、品种多”的成熟期，含有益生菌的酸奶类产品、奶粉类产品增长迅速，益生菌补充剂的增长也有飞速的发展，品类差异化的益生菌产品得到市场更多欢迎。
中国食品产业分析师朱丹蓬认为，品牌力是养乐多的优势，但由于养乐多的销售渠道主要为商超与家庭配送，冷链配送要求高，销售拓展空间有限，整体渠道更偏向一二线市场，三四五线市场相对比较薄弱。
在中国消费升级的趋势下，养乐多渠道的深度、市场的广度都需要随着国人的刚需度、消费力而提升。
来源 | 河北日报、北京商报、界面新闻
编辑 | 胡海洋
审核 | 张凯旋
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