【导读】春节的热闹“稍纵即逝”，癸卯兔年正式开启！在很多地方，大年初一，人们忙于拜年，身心俱疲，很多人稍有闲暇时光少不了要休息！而随着年初一的落幕，“年”也就此远去！春节假期在国内多种农产品市场中具有“承上启下”的作用，这也是消费市场的拐点，需求旺季也将逐步转入淡季，对于生猪以及鸡蛋市场有明显的影响！
从节前国内生猪以及鸡蛋市场现状来看，在生猪市场，猪价呈现“冲低回调”的表现，南北市场生猪均价横盘15.4元/公斤左右，相比此前14.06元/公斤的低值，猪价有10%以上的涨幅！而在国内鸡蛋市场，产销地区，鸡蛋批发均价呈现冲高回落的态势，节前产销市场鸡蛋价格定格在了4.86~5.02元/斤，相比前几日5.08~5.19元/公斤，产销市场，蛋价分别回落了0.22元以及0.17元。
然而，春节假期的开启，由于市场购销基本停滞，节日期间，生猪以及鸡蛋价格走势相对稳定，但是，随着消费市场拐点来袭，年后市场进入“淡季”，尤其是，春节后的第一周，国内消费需求处于低位，居民采购猪肉以及鸡蛋的情绪处于“冰点”，消费需求乏力，而集团化需求表现一般，虽然，餐饮行业有所改善，但是，消费支撑明显不足！
由此可见，受需求支撑受限，生猪以及鸡蛋市场，可以预测，猪价“凉了”，蛋价“黄了”，市场有进一步下挫的风险！但是，行情走势也多有差异！
其中，在生猪市场，年后猪价的走势或将呈现“先抑后扬”的表现，年后的第一周消费需求顺势下滑，养殖端受生猪市场节前明显拉涨，市场压栏猪源或将逢高出栏，生猪供应相对宽松，但是，由于需求掣肘明显，屠宰场下游订单不足，减量收猪的情绪较浓，屠企开工率也将维持低位，压价情绪较高！因此，猪价难免会呈现震荡下行的走势！
但是，物极必反，由于养殖端陷入亏损周期，生猪价格的进一步下挫，势必会加剧养殖端压栏情绪，叠加，阶段性市场大体重存栏生猪多以出栏，养殖端出栏压力明显减弱，挺价欲望增加，市场或将呈现“供需双低”的局面。而受猪价下行，市场看涨情绪逐步升温，抄底的现象也将络绎不绝，尤其是，规模屠企有适时分割入库的积极性，叠加，国内猪粮比进一步下滑，猪肉收储的预期逐步增强，因此，猪价或将呈现止跌上涨的表现！
因此，基于年后市场供需博弈，猪价“先抑后扬”的趋势或将明显，个人认为，随着口罩问题的影响结束，餐饮行业逐步改善，1~2季度猪价的走势或将处于底部震荡的阶段，但是，市场有缓慢回升的趋势，毕竟，年后集团化消费水平或有明显的改观！
而在鸡蛋市场，节后蛋价下跌或将大势所趋，毕竟，节前蛋价偏高，产销市场鸡蛋均价涨入“5元时代”，而零售市场甚至涨入“6元时代”。随着节前需求备货完成，年后消费惯性回落，而餐饮行业复苏偏缓，养殖端产能积压，顺势出货的情绪较高，蛋价有明显下滑的风险！
但是，由于节后鸡蛋供应水平难有明显的改善，鸡蛋供给偏紧的压力依然存在，叠加，国内现货豆粕以及玉米价格变动幅度不大，养殖高成本的表现较为明显，因此，节后鸡蛋价格下行空间或将有限，受产销各环节低库存以及餐饮行业逐步复苏，蛋价也将逐步呈现波动偏强的走势，个人预判，年后蛋价或难以跌破4.3元/斤，但是，由于消费处于淡季，价格也难有大幅提振的表现，2~3月份，产销市场蛋价或将横盘在4.5元/斤上下！
拐点来袭！春节过后，猪价“凉了”，蛋价“黄了”，发生了啥？对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点！