1982年，一座酒厂在山清水秀、风光旖旎的习水县二郎镇拨地而起，它就是贵州贵习酒业有限公司的前身——贵州省习水县二郎酒厂。酒厂的出现，预示着田野中呈现欣欣向荣的新气象，也承载着当地政府和百姓发展经济、发家致富的美好希望，不过，有一个现实的问题很快摆到面前：怎么酿酒？
对于之前拿锄头的二朗酒厂人来说，这是一个全新的课题。时任二郎酒厂厂长兼书记曾庆聪上任伊始，每每想到这个问题，就感到寝食难安。
经过了解，曾庆聪得知好酒要有好曲，解决酿酒要先解决制曲。作为主管部门的轻工厅倒是为二郎酒厂派来了一名酿酒技术人员，只是，这个人并不具备那种倾囊相授的侠肝义胆，相反在技术上有点保守。对此，曾庆聪暗暗下定了决心，纵有千难万险，也一定要设法把制曲的技术学会。曾庆聪是个责任心很强的人，之前有河坝公社担任党委书记，上级之所以派他来当二郎酒厂的一把手，正是看中他的工作能力和责任心。
为了学会制曲，曾庆聪和技术人员几乎形影不离，吃饭睡觉都在一起，他暗暗观察着对方的一举一动，认真地在本子上记下相关数据。
制曲的关键是掌握好温度，温度高了就降，温度低了就升，这个道理说起来简单，但真正干起来才知道里面有很多奥妙。酒曲存放的地方很有讲究，必须放在有窗子对流的房间，温度高的时候打开窗子通风，温度低了就关窗。为了查温度，那一个星期中，曾庆聪没睡好觉，每隔两小时就要查看温度，半夜睡眼朦胧中，他依旧要披衣起身。
回忆往事，曾庆聪讲到一个细节，“温度计从酒曲中拿出来后，温度会马上发生变化，但插入酒曲的温度计表面起雾看不清上面的数字，这就影响温度的准确性，而酒曲对温度的准确性要求很高”。因为没有把握好这个细节，刚开始制曲时遇到了一点麻烦。怎么办？
后来他想出了一个土办法，就是拿温度计时，用手指紧紧掐住温度计的那个刻度，抽出来后尽管温度变化了，但只要看掐的地方，就能准确掌握酒曲的温度。这个环节很细微，但对酒曲的影响却颇大。
真是细节决定成败啊。
除此之外，曾庆聪又主动报了一个函授学校的发酵专业，他觉得，作为一个外行，一定要努力学习才行。拿到学校寄来的课本后，他把课本放在办公室，每天处理完厂里的事空下来后，他就坐到办公桌前翻看课本。凭着这种忙里偷闲、发奋刻苦的学习劲头，一年后，他顺利通过考试，获得了函授学校颁发的发酵专业毕业证书。建厂后的很长一段时间，曾庆聪全身心地投入到厂里，家里的事根本管不了。多少个日夜，他夙兴夜寐，废寝忘食，厂就是他的家，他为此倾注了全部的心血。
筚路蓝缕，以启山林。创业是艰难的，贵州贵习酒业有限公司能有今天的成就，成为贵州白酒行业一家实力雄厚的酒企，与先辈艰苦卓绝的创业精神和创业经历是分不开的。