小年这一天，南京下雪了。
雪融后空气中的味道厚重起来，让整个感官被无限放大，使得路过三七八巷的我被硬生生拽住了脚步。
街巷的吆喝，人头的攒动以及空气中弥漫的油香无不在形容着同一种味道，让人觉得热闹又安心。
我想这就是牵肠挂肚的年味儿。
01
「看」
小巷深处的热闹年味
早上9点，三七八巷已经在放声高歌。
提着扁担叫卖的大爷大妈在人流间穿梭，活蹦的大鲢鱼在红水盆里鼓泡泡。一张泛黄的泡沫板上，今天的车厘子一斤35元，放眼整个南京，价格都很能打。
每年从冬至开始，三七八巷就变成了年货一条街，随便哪个犄角旮旯都能看到晒好的咸鱼腊肉。
晶莹剔透得快要滴出油来，年味瞬间拉满。嗯，这大概就是所谓的“酒林肉池”吧。
整条小巷都是形形色色的炒货炸物，红艳艳的水果摊，新鲜到可能是刚刚才从地里采摘过来的的嫩菜芽，以及现杀现卖的海陆空合集，让人目不暇接。
看我们摆弄着相机，眼里放光一股热乎劲儿，摆着小菜摊的爷爷搓搓了兜里的胡萝卜，递来两块： 你们要是不嫌脏，拿着尝尝，甜的很。
路上的行人摩肩接踵，商贩的叫卖声此起彼伏，到处都是热心肠。
来三七八巷，根本不用问菜场在哪里，毕竟这里哪儿哪儿都是菜场。
午饭不知道吃啥，章记瘦型鸭子店跑一趟，连狗嗅了都巴着望，那味道总不会叫人失望。
想要在年夜饭大展身手惊艳全场的话，跟着长辈们买肯定不会出错，货比三家他们很是在行。
比如活鸡现宰千千万，前面那位大哥往返两趟，终究还是拜倒在老师傅的菜篮之下，定是价格便宜品质新鲜。
没有人可以空着手从这条街出去
还有欢迎品尝的红糖糯米藕，15块钱能买到一整个；个大饱满的鲜艳草莓，整盆加购只需20块；以及特好吃大别山灵芝，搁在白色塑料桶里的朴实模样，仿佛在卖8块一个的烤红薯。
不论外面的世界如何日新月异，转身三七八巷，总能掉进暖心又平价的拥抱里。
02
「吃」
三七八巷的浓浓年味
小年还没放假，没有什么比食物更能恰如其分的安慰。在南京吃上一口相似年味，人回不了家，就让胃先回家。
穿过三七八巷的老旧牌坊，迎面而来还是记忆中那位老面孔【城南茶食店】，那本次的年味之旅依旧从它开始吧。
到底是开了二十多年的糕点铺子，生意红火的紧。老板夫妻二人扎在后厨，手里的活就没停过。
伴随着热气蒸腾，阵阵甜香朝外涌来，草鸡蛋糕、沙琪玛、蛋卷......趁热出锅，散发着的古朴气息给你一整个甜蜜暴击。
京果、桔红糕、花生糖、蜜三刀......家里人爱吃的零嘴挨个捡上几样，这喜庆的年味儿不就被承包了。
茶食店转身，不远处就是声明在外的卢姐什锦菜，能从街边小摊到在三七八巷落户，卢姐家的味道自不必多说。
菠菜、木耳、豆芽、胡萝卜、黄花菜......清爽脆生的凉菜用麻油拌在一起，吃起来咸津津的，过年家里的餐桌上总少不了它。
都说三七八巷有三宝：熏鱼、蜜藕和蛋饺。再往里深入，便可窥见三宝之一——南京第一蜜汁藕。
蜜汁藕的门头很小，但排着长队的人们总是愿意耐心弯着腰，将脸贴到玻璃窗前，选上一块自己心中最好的藕段。
老板动作也很麻利，等你挑好立刻切片装好，另附一袋蜜汁包。整套动作行云流水，快到我甚至来不及抓拍。
蜜汁藕的对面是章记鸭子的分店，小小的窗子透着光，里面却别有洞天，丰富的卤味品种甚至可以凑成一盘精彩的“鹅鸭杀”。
他家是精选的瘦型湖鸭，鸭肉饱满细腻，没有什么鸭腥味儿，外皮烤得油亮亮的，吃进嘴里却丝毫不觉得腻口，蘸上卤子吃属实一绝。
关于美味烤鸭的插播到此结束，接下来继续回归“三宝”话题。
话说三七八巷卖蛋饺的，那真的叫一个铺天盖地，一路逛下来，基本三步之内必有一家。但论人气，谁也越不过巷子拐弯角的哑巴蛋饺。
烘烤过的铁勺，倒入蛋液，放煤炉上烤上一会儿，等待蛋液遇热成蛋皮。再塞上饱满的肉馅，合口，一个蛋饺就完成了。
在这年末旺季，蛋饺总是供不应求，想要吃到，除了耐心排队，还得趁早啊。
三七八巷农贸市场往东，嗅觉总会抢先一步领略此处的市井风味。毕竟，四家熏鱼店连成一排，此刻正在神仙打架。
上海陆记、上海沈记、妙馋记以及后起之秀酥鱼坊，各成一派，自有一番拥簇。而我最爱的还是偏居一隅的妙馋记。
每次刚刚走进，阿姨便会热情的朝你打着招呼。面对我这种选择困难症星人，还会热情相邀每种味道的试吃。
喜欢烧烤风味的朋友一定要试试妙馋记的椒盐熏鱼，鱼段炸得香酥入骨，脆蹦蹦的酥皮带着孜然椒盐的香气，鱼肉则轻盈鲜美，一口入魂！
糖醋口味也好吃，浓厚的糖醋酱汁把炸好的熏鱼浸润通透，也让肉质更加细嫩多汁，好吃到愿意捧着盆咂吧一下午。
夹一筷子入口，明媚的酸甜滋味一下子就能把味蕾点亮，好吃到直嘬手。
三七八巷从头逛到尾，手上的塑料袋莫名其妙就变成了一堆。不过，负重再多也还是要去吃一个萝卜丸子再走的。
满满一锅萝卜圆子，炸得金黄油亮，圆滚滚的落入盘中，承包了一年的喜庆。(个人建议，要买直接来一斤。毕竟我十三元买了一大袋，隔壁大叔5元只买了6个。)
滑动浏览，用先吃
整条小巷能买到的美味实在太多——蒸儿糕、藕圆子、炸春卷、汤包、酒酿元宵、鱼丸......来往的行人也多半有点岁数，论采购哪些，的确是大爷大妈们更懂经。
话说小年一过，新年也没几天了。
如果说鞭炮烟火缺席夜空，远行的游子仍未归来，让你觉得年味是一年不如一年浓郁，那就去逛一趟三七八巷吧。
当藕圆子的表皮在滋滋作响的油锅里逐渐焦化，刚出锅的熏鱼随着热气翻腾泛出诱人的鲜甜，下锅的腊肠腊肉反射出油脂光泽，鱼丸蛋饺什锦菜开始蓄力ing.....
你会发现，在这里有你想要的一切年味。
作者 ：喜喜 | 图片：喜宝