在中国,有机产品的消费市场已颇具规模。根据世界有机商业指南(Global Organic Trade Guide)2017年的数据,中国在有机产品消费方面已跃升为国际第4大国,时至今日,中国已连续多年占据有机产品消费第4大国的位置。
有机葡萄酒作为有机食品类别里的小众产品,起步较晚,但发展迅猛。根据国际葡萄酒及烈酒研究所(IWSR)新的研究显示,到2023年,全球有机葡萄酒的消费量将达到近10亿瓶,占全球葡萄酒消费量的3.5%,而在2013年,这一比例仅为1.5%。
有机葡萄酒在葡萄酒市场中的比重越来越大,在世界五大葡萄酒消费国之一的中国,也是如此。中国有机葡萄园的种植面积为1.4万公顷,位列全球第6位,各大酒庄也先后获得了中国的有机认证,将目光瞄准中国市场。风靡欧洲的有机葡萄酒,该如何找到中国市场的落脚点?
纯净的风土条件
西班牙阿尔曼莎作为西班牙葡萄酒的法定产区,有着二百多年的历史,OE有机葡萄酒就出自于拥有着充沛的阳光、干燥的气候、高海拔的塞恒蒂亚酒庄。对于有机葡萄酒而言,纯净的风土条件无疑是锦上添花。
作为欧洲紫北塞种植面积最大的有机园,赛恒蒂亚有机生态酒庄背靠俗称母亲山的Mugr6n慕阁龙山脉,隶属石灰石山区,平均高度1000米,最高峰达到1209米,这里日照充足,每年平均降雨量低于350毫米,由于降雨量低土壤透气性强,加上昼夜温差大,使得葡萄饱满、味道醇厚,将OE有机葡萄酒的“生态天然”属性展现得淋漓尽致。
坚守有机种植管理标准
OE有机葡萄酒在葡萄园管理方面,也将细致入微贯彻到底。首先,有机葡萄园必须连续3年采用天然的物质作肥料,食草动物例如用绵羊帮助除草翻土,用动物的粪便作为肥料。每颗葡萄都是专业人员依照古老的农耕文化进行播种、除草、收成。他们根据葡萄的生长时节,在不同时间人工采摘。
自然纯净风土和人为严格管理下,OE有机葡萄酒获得获得了欧盟和中国的双有机认证。
有机葡萄酒需要品牌支持
对于新一代的中国消费者来说,有机葡萄酒只靠概念是行不通的,它更需要品牌的支撑。
满足消费者对健康的诉求,建立起对品牌的认可,是OE有机葡萄酒在中国市场的出发点与归宿。近几年,OE有机葡萄酒不断加强品牌建设,身体力行践行有机使命。
OE有机葡萄酒背靠的有谷集团,是世界有机贸易联盟OTA的成员,与全球五十多家从事有机产品生产的企业进行合作,并利用自身海外公司的优势,与当地生产商合作研发自身品牌,建立起强大的源头产品供应链管理体系的同时,实现产品安全可溯源。
在生产生活中,有谷集团都致力于在保证品质的同时,履行自己的社会责任,坚持可持续发展道路,不曾对环境保护有过丝毫松懈。
绿色种植、天然酿造的OE有机葡萄酒,除了收获“健康”与“环保”的同时,更是保有了葡萄酒的灵魂——“风土”,完整地表达出了原产地的自然精髓。
随着OE有机葡萄酒被越来越多的消费者认识,认可其有机理念,在未来,OE有机葡萄酒也将继续活跃在中国有机葡萄酒的市场上,为中国消费者带来更多更美好的有机生活新体验!