说到庐山相信大家都不陌生,毕竟我们经常把“终于漏出庐山真面目”挂在嘴边,这里的庐山就在风景优美的江西。小时候小编一直不理解为什么要用“漏出庐山真面目”这句话表示终于见到了一个人的全貌,直到有一次江西的朋友带着小编去庐山才明白庐山就是多面的,也真正理解了大词人苏轼见到庐山为何会如此震撼,还写下“横看成岭侧成峰,远近高低各不同”的名句。

打开网易新闻 查看更多图片

其实江西除了有神秘莫测的庐山美景之外,还有着令人捉摸不透的喝酒怪象,名酒茅台酒不上桌情有可原,毕竟当前茅台酒的价格居高不下,不是每个家庭都喝得起的,但是当地的名酒四特酒也不常喝是小编非常不理解的,毕竟四特酒也还是非常不错的,不然也不会凭借一己之力撑起江西白酒圈的半壁江山。

小编带着疑问询问了江西的朋友才知道,原来是四特酒近年来的酒质下滑太厉害,尤其是百元级别的产品,而大多数酒友喝的都是这个价位的口粮酒,所以口碑下滑的四特酒自然被淘汰了。其实目前江西人偏爱的是以下这5款佳酿,一起来看看有没有你喝过的。

第一款:老白汾10年

在众多清香酒里,老白汾是比较受欢迎的一款。它是汾酒旗下的一款入门级产品,也是汾酒的门面担当,定位亲民的它品质一直都在线,所以不少江西人也对它青睐有加。

打开网易新闻 查看更多图片

这款酒的喝起来非常舒适,有着明显甘甜感的酒液喝起来顺滑无比,优质老酒的调味没有破坏它一清到底的清香纯正风味,反而让酒体变得更醇厚,喝起来的感觉也更加美妙。在这个价位上来说,这款酒的表现确实很出色,既保留了汾酒的精华清香,又把老酒的精髓融入其中,是非常值得品尝的白酒。

第二款:堆花酒

此酒名为堆花的原因是因为它的酒花特别绵密,层层叠叠经久不消,就像把花堆起来了一样,所以才取名堆花。这款特曲就是堆花旗下非常受欢迎的一款口粮酒,作为江西本地的名酒,它也凭借优秀的酒质和口感顺理成章登上江西人常喝的口粮酒清单。

和其他江西白酒相比,它的风味别具一格,是一款别致的兼香型白酒,不同于白云边、口子窖这类型的浓酱兼香,它的酒香中还带有淡淡的植物芳香和别具一格的药草清香,但又不突兀,和粮香交相呼应,整体喝起来非常舒适。

第三款:蒸台坤沙酒

它是一款很经典的酱酒,虽然它的价格很便宜,但是它确实是一款真正的年份酱酒,而且它采用的工艺还是和茅台完全一样的12987大曲坤沙工艺,光是基酒的酿造就历经了365天的周期,期间所用的步骤多达上百道,最后还窖藏了6个春秋之后才加入品质优越的老酒进行调味,这就证明它一出厂就是发酵纯熟的优质老酒。

格外提醒的是,这款酒的酿造师是茅台镇土生土长的痴心酒师,有着极其丰富的酿酒经验。除此之外,它的用料和用水也是可以媲美茅台的,粒粒谷物、滴滴水源都经过严格要求层层筛选。因此这款酒的酒质和口感非常出色,完全可以当作茅台酒的平替酒喝,越喝越香的它也凭借高性价比这个优点登上江西人的酒桌。

第四款:章贡酒

别看这款酒的包装很普通,但它的酒质确实是有目共睹的好,不然也不会频繁出现在江西当地的大小宴席上,成为非常受欢迎的口粮白酒。

打开网易新闻 查看更多图片

此酒的出众品质得益于它的高标准酿造工艺和优质原料,古法赣派酿造工艺和优质谷物搭配得天衣无缝,所以这款酒的酒液有一股别致的“赣香”,喝起来醇甜舒适,先辣后绵甜的口感风味别有一番滋味。

虽然因为名字的读音读起来和“张弓酒”一样,经常被人误会,但不可否认的是它的经典口味一直都令人着迷。

第五款:王绍彬酒

近年来,酱香酒的发展势头强劲,因此这款酒出现在江西人的酒桌上并不奇怪,虽然它的知名度不算高,但是一提起它都会想到“茅台铺路人”——王绍彬。其实这款酒就是为了铭记王绍彬的贡献的一款纪念酒,它可是提出了至今无人超越的“以酒养糟”理念,从目前的酱酒的发展盛况就可见这个理念不一般。

由这样优秀的理念改良过的酱酒工艺酿出来的这款酒品质自然也无需多言,用着茅台镇独有小红粱和优质小麦酿造基酒,搭配着王老爷子的优质老酒进行精心调制,因此这款酒的口感完美复刻了王茅的经典风味,并且它的包装十分精美,价格也很实惠,是一款有着特殊意义的酱酒优品。

好了,今天的文章到此就结束了,大家对此有什么想法的,不妨在评论区留下你的奇思妙想,感谢观看!