来源：封面新闻
封面新闻记者 宋潇
架个炉子，再就着下方的炭火，周围放上几颗橘子、土豆、红薯或香肠，“围炉煮茶”迅速成为冬天的新晋“网红”，但其实，看似炉暖茶香的温馨场景，却暗藏危险。
近日，全国各地出现多起因为一氧化碳中毒的案例。1月12日，浙江省宁波市北仑区霞浦街道某小区住户发生一氧化碳中毒情况，起因是一对夫妻在家中用铸铁炭火炉围炉煮茶，烧烤至深夜，在未熄灭炭火的情况下两人就睡觉了，之后导致一氧化碳中毒。据媒体报道，山东省潍坊的胡女士在家中围炉煮茶，因为较冷没有开窗，3小时后她失去意识并伴有狂吐现象。
在这些一氧化碳中毒事件中，起因并非全是“围炉煮茶”，但大多数都是没有注意到“围炉煮茶”存在的安全隐患。1月15日，成都医学院第一附属医院康复医学科主任医师、教授王琼芬告诉封面新闻记者，围炉煮茶作为时下兴起的新风潮，确实是一种能够体现娱乐、休闲的新项目，但是如果是在密闭环境，缺乏安全防范意识或者没有注意燃烧物的位置、通风能力等情况下，也容易导致一氧化碳中毒。
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“围炉煮茶”成新风尚背后
安全隐患也此起彼伏
一壶红茶，三五好友，烤一些水果，大家有说有笑，却丝毫没有注意到，不当使用炭火，也容易造成安全隐患。冬季以来，气温不断下降，有数据显示，近段时间，一些医院接诊的一氧化碳中毒患者中，一部分是因为在密闭的空间中围炉煮茶、吃烧烤而引起，还有一部分是缺乏防范意识，认为无烟的炭火不存在隐患，从而导致中毒。
成都市民钟瑞就是一个爱和朋友露营、聚会的人。他的朋友圈里面，基本上都是和三两好友聚在一起，谈天说地，围炉煮茶的场景。他告诉记者，他们所选的露营或者煮茶的场地，基本上都在户外开阔地，“这些地方相对来说人比较少，空气也比较新鲜，大家围着炭火，烤一些东西，十分愉快。”
但与钟瑞的选择不同，城市里面的一些人，由于缺乏类似的场地和必要的安全意识，往往会在家里“围炉煮茶”。有数据显示，入冬以来，某电商平台“围炉煮茶”的频率逐步增加，包括陶瓷土炭炉、木炭炉、铸铝烤火炉、无烟小泥炉等众多相关商品都处于热销状态，一些商店的炭、钢碳以及各种“无烟碳”都是供不应求。
相应地，全国多个医院也陆续接诊了不少因为在密闭空间围炉煮茶，而出现一氧化碳中毒的市民。按照一氧化碳中毒的原理，炭在不完全燃烧时会产生大量的一氧化碳，由于一氧化碳与血红蛋白的结合力远远高于氧气与血红蛋白的结合力，因此一氧化碳进入人体后，绝大多数的血红蛋白会“优先”与它结合，而大部分氧气被“被抛弃”，导致机体严重缺氧，从而发生一氧化碳中毒，使得患者出现头痛、头晕、呕吐等症状，甚至还会存在窒息的风险。
医生提醒
“围炉煮茶”虽好 但也要警惕中毒问题
成都医学院第一附属医院康复医学科主任医师、教授王琼芬告诉记者，冬天温度下降后，她在一些短视频平台和朋友圈看到过很多网友分享自己“围炉煮茶”的照片或者文字，但是，这些场地多是在户外露天空旷的地方，如果是在密闭空间内，那么“围炉煮茶”也可能存在极大的安全隐患。
王琼芬说，虽然这段时间她们科室还没有接诊过类似“围炉煮茶”导致的一氧化碳中毒的患者，但是按照以往的经验来看，冬季取暖和一氧化碳中毒基本上呈正比例相关，“因为，燃煤炭火取暖、煤气设施使用不当、煤气泄漏、封闭车内长时间开空调等是冬季一氧化碳中毒的高危因素。”如果大家要选择“围炉煮茶”，最好在室外通风条件好的地方开展类似活动，若在室内操作时，那也一定要注意开窗，选择装有排风设施的屋子。同时炭火煮茶的时间不宜过长，因为随着使用时间的延长，室内一氧化碳的浓度也会越来越高。
同时，她提醒，在冬季取暖应做到使用煤气时定期检查和维护，保持开窗通风，使用后及时关闭；应保持室内通风，门窗不要紧闭；取暖设备及装置最好不要直接放在卧室里，有条件的家庭可安装一氧化碳监测器；车辆停放在地下车库等相对密闭空间时，长时间开空调应开窗通风，避免一氧化碳中毒；家中洗澡时，浴室窗户不要紧闭，沐浴时间不宜过长，“如发生一氧化碳中毒，立即开窗并拨打急救电话。”