黄豆学名大豆，属于一年生草本植物，在我国种植非常普遍，大豆属于油料作物之一，含油量一般在35%~40%左右，还含有丰富的蛋白质，以及多种维生素矿物质元素等，黄豆的用处非常广泛。黄豆作为世界上最主要的食用植物油来源，以及蛋白质的提供者，非常受人们重视。在种植经济农作物方面，有很多的农民朋友将黄豆作为肥料施入田间，既培肥了土壤又让种植的经济农作物产量与质量大幅度提升，用黄豆作为肥料是有利与有弊的，具体表现在：
一，黄豆作为肥料有弊的一面，
1，用黄豆作为肥料成本高，黄豆作为优质的粮食作物，直接榨出的油脂，是优质的食用油，如果是将黄豆不经压榨直接作为肥料使用，成本无疑是会大大地增加，白白的损失了油脂，而且黄豆作为肥料被作物吸收效果慢，需要每年持续地进行投入，才能将土壤培肥。与其他农家肥相比较，成本投入会高很多。黄豆不经加工，直接作为肥料，减少了应得的油脂，而肥料的肥效并不会因为没有将油脂提出来，而增加多少肥效。
2，未经腐熟的黄豆当肥料危害大，黄豆直接作为肥料施用，农作物不能够直接吸收，反而会招来一些病虫害，导致种植的农作物受危害，从而降低产量，因为黄豆里面含有一种胰蛋白酶抑制物。生黄豆直接作为肥料投入之后，利用率会大打折扣而不适合。黄豆即使煮熟之后直接施用，也容易造成烧苗的出现，未经腐熟的黄豆施入土壤之后，在地温的作用下会发热发酵，使作物的根系不能够适应而出现烧苗，一些地下害虫，病菌等会更多，黄豆发酵过程当中还产生热量与有害气体，都会影响农作物的正常生长。
二，黄豆作为肥料怎样使用有利：
1，煮熟后发酵，黄豆含有丰富的养分，只有将黄豆煮熟之后，然后堆积起来，发酵5天左右之后再食用，才可以被作物吸收与利用，而且这样的黄豆，含有丰富的有机质，氮元素，磷元素等多种中微量元素。为了提高黄度的利用率，可在施入田间之前，加入有益微生物菌剂与杀虫剂，一同撒在田间。
2，挤出油后发酵利用豆饼，黄豆与豆饼之间的肥效差不多，只是豆饼不需要再重新煮熟一遍，需要增加水分，然后堆积起来经过大约一周的发酵之后，再添加杀虫剂之后均匀撒在田间，这样既利用了黄豆的肥效，又赚得了大豆油食用，田间施用黄豆饼更划算。
3，过腹还田，这主要是指黄豆作为畜禽作为饲料，家庭有搞副业喂养活物来说的，大豆与大豆饼含有的养分非常丰富，特别是蛋白质更高，在养殖畜禽过程当中，蛋白质是必不可少的营养元素，蛋白质不足，畜禽生长非常缓慢，因此为了提高养殖的经济效益，向饲料里面加入蛋白质，可明显提高饲喂畜禽的生长速度，黄豆或豆饼被畜禽消化吸收之后，排出来的残渣，与其他残渣混合成为粪便，然后将粪便堆积发酵腐熟，就成为非常优质的有机肥，这样的黄豆的利用率会更高。好了，本章节的分享就到这里，欢迎关注，喜欢的朋友点个赞再走吧。