导读
众所周知，要是自带食材到餐厅吃饭，要求餐厅帮忙做出来，通常来说都是要收取加工费的，只要提前和顾客说明收多少钱，在结账时就不会有争议，不过有些餐厅的收费制度不一样，比如顾客不自带，在店内点餐也是要收加工费。
通常来说这类餐厅都是打着平价菜的名头，看着价格是挺便宜的，但是算上加工费就不便宜了，要是在顾客点餐时没有说清楚加工费，可能结账时就容易引起误会，让顾客质疑是在乱收费，在成都就发生了这么一件事，我们一起来看看。
被收取62元加工费，老板称明码标价
事情是这样的，在5月1号这一天晚上，陈先生和家属到成都犀浦的一家海鲜酒楼用餐，期间他们是点了4个海鲜类的菜，等到结账时陈先生发现了不合理的地方，4个菜加酒水总计是473元，但是却多出来个62元的加工费。
陈先生也询问了老板是不是收错了，对方解释称海鲜都是要算加工费的，以前是按照海鲜价格50%来计算，62元已经是给陈先生算便宜了，只按照海鲜价格的30%收加工费，还给陈先生看了菜单，表示这些都是明码标价的。
不是自带食材，为何要收加工费
上图就是陈先生5月1号结账的清单，在得到了老板的回复后，陈先生也没和老板过多争执，但是他依然认为是乱收费，加工费应该是要算在外带的食材上，而自己都是在店内点餐的，本身就已经比市场价来得高，老板不该再多加收一笔加工费。
这不陈先生也找了媒体曝光此事，虽然62元钱是不多，但是老板也不该乱收费，希望老板能给个合理的解释，在接到陈先生的反映后，记者也到了酒楼了解情况，面对陈先生所提出的质疑，酒楼老板倒也没有回避此事，还好好的解释了一番。
老板给出合理解释，还给顾客优惠了不少
据酒楼老板介绍：他们酒楼的海鲜是主打平价的，主要是用来引起顾客用餐，在称重收费上是不高于市场价钱，甚至有些还会比市场价低上不少，相当于顾客在外面自带食材了，所以酒楼就要收取一笔加工费用。
在现场老板也给记者看了菜单，确实在上面有排小字写着，海鲜类要收价格50%的加工费，不过他也给顾客做了优惠，按照30%来收就是62元，老板也承认服务员有做得不够的地方，没有当面提醒顾客收加工费，后续会再进行整改的。
小结
整件事情看下来，还是海鲜酒楼的过错多，服务员尽到没有口头告知的义务，以及收取加工费的字眼不是很明显，这么一排小字没有加大也就算了，反倒还把字体设置得淡了些，挺多顾客在点餐时也不会注意到，等到结账就容易出误会。
不过顾客都是请人过来吃饭的，基本上在老板解释过后，再加上看到菜单上确实有提示，大多人都不和酒楼计较罢了，建议老板还是做下整改，至少把加工费改成和海鲜两字那么大，相信这样就不容易引起误会了，大家对此怎么看？