随着春节假期越来越近,大街上又开始出现了久违的人流,商场和超市里也开始披红挂彩,大街小巷也响起了【恭喜发财】这年年都能听到的熟悉旋律。

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今年的春节要比往年来的早很多,1月21日就是大年三十除夕夜,所以现在很多家庭都已经开始着手准备过年事宜,其中就包括很多刚刚的阳过的人。
给我的感觉现在第一波感染高峰期已经过去,身边很多人都已经阳过了,不过阳过以后也不能大意,尤其是临近春节人流量大,家里的事情多,这个时候更要注意保养好自己的身体,记得“吃3样,忌4事”,把身体养的棒棒的,过个快乐祥和的大年。
春节将至,阳过的人记得多吃这“3样”
一,富含蛋白质的肉蛋奶
“蛋白补的好,少往医院跑”,蛋白质可以帮助身体提高免疫力和强壮身体,尤其是现在正处于数九寒天,多吃点蛋白质含量丰富的食物,还能帮助身体抵御严寒。
推荐菜谱:排骨炖冻豆腐

所需食材:排骨、冻豆腐、海米、葱姜蒜、料酒、盐、白糖、一品鲜酱油、十三香、胡椒粉
1.排骨用清水泡去血水洗净捞出,冻豆腐自然化冻后切成小块,海米用温水泡发。

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2.排骨凉水下锅,水开后撇净浮沫捞出清洗干净,冻豆腐下入沸水锅中,加入少许盐烧开,焯烫去豆腥味后捞出过凉,攥干水分备用。

3.锅中入油爆香葱姜蒜,下入焯烫好的排骨翻炒均匀,烹入料酒和一品鲜酱油把排骨炒上色,下入十三香和泡发好的海米炒匀,然后添入开水。

4.锅中汤汁大火烧开后转小火,加入少许白糖提鲜,把排骨焖至软烂。

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5.排骨焖至软烂以后下入冻豆腐,继续用小火咕嘟到汤浓,加入盐和胡椒粉调味,开大火收浓汤汁后即可出锅。

二,多吃一些富含维C的青菜
寒冬腊月里青菜是非常受欢迎的食材,这个时节多吃点富含维C的青菜,可以滋润肠胃,清口解腻,还能帮助身体提高免疫力。
推荐菜谱:青椒炒猪肝

所需食材:青椒、猪肝、胡萝卜、葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉、一品鲜酱油、白糖、香醋、水淀粉、香油
1.猪肝用清水浸泡去血水,剔去白色筋膜后切成薄片,切好的猪肝中加入盐、胡椒粉、料酒和水淀粉腌制上浆。

2.锅中入油,油温四成热时把浆好的猪肝逐片入锅滑油,滑至猪肝成熟浮起后捞出,青椒洗净去除根蒂后切成片,胡萝卜也切成跟青椒大小差不多的片。

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3.锅中入油爆香葱姜蒜,下入青椒和胡萝卜煸炒均匀,烹入用料酒、一品鲜酱油、白糖、胡椒粉、盐和水淀粉调的碗芡。

4.锅中芡汁变得粘稠后下入过油后的猪肝,翻炒均匀后撒入蒜末,滴几滴香油,待芡汁挂满食材后即可出锅享用。

三,多吃点杂粮
五谷杂粮是大米白面有益的补充,尤其是寒冷的腊月,这个时候临近春节,家里的生活水平都高,更要多吃点杂粮来补充精粮中营养的不足。
推荐菜谱:五谷豆浆

所需食材:花生米、黄豆、红豆、糯米、黑豆
1.把花生米、红豆、黑豆、黄豆和糯米分别泡发,泡发至2倍大,花生米的皮可以轻易剥去后淘洗干净。
2.把泡发好的花生米、黄豆、红豆、黑豆和糯米放入豆浆机中,添入适量清水,按下五谷豆浆键,研磨成豆浆后即可享用。
春节将至,阳过的人记得“忌4事”
一,忌劳累过度

阳过以后很多人会感觉到,这病毒感染和普通感冒还是有很大区别的,不少人阳过以后还感觉出虚汗和咳嗽,这个时候是不适合劳累过度的,以免对身体造成伤害。
二,忌饮酒过量

到了年终岁尾,酒局和饭局也会增多,加上家里食材丰富,很多人喜欢没事喝上点酒,不过对于阳过的人来说,切记要少喝或者饮酒不要过量,以免给身体造成伤害。
还有就是尽量少喝勾兑酒和来路不明的酒水,如果实在控制不住,那么尽量选择一些正规酒厂出品的纯粮食酒。
三,避免着凉
春节前这段时间正是一年之中最冷的“三九和四九”期间,这个季节防寒保暖是重中之重,对于阳过的人出门一定要做好保暖,防止因为着凉引起“复阳”或感冒。
四,忌不做防护出门
随着春节的临近,又迎来了返乡的高峰期,这个时候人员流动加大,加上天气寒冷也是一些疾病的高发期,出门采购年货时不要认为自己阳过了就无所谓,还是要戴好口罩做好必要的防护。
随着春节脚步的越来越近,这个时候阳过的人也不要大意,注意多休息和吃好喝好,把身体养好了,过个欢乐祥和幸福年。