“酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香。”作为一个酒文化悠久的国家，我国自古以来就对酒的研究比较深远，早在很久以前的甲骨文上面，我们就有对于酒的记载，关于酒的诗句更是数不胜数，对于一些喜好喝酒的人我们也有对他们不同的称呼“酒鬼”，在民间更是常有人把酒称作是“马尿”。可见我们国家的酒文化的源远流长，而啤酒也是我们人类消耗量仅次于水和茶的饮品。但是白酒和啤酒的作用和功效也是不同的，长期喝这两种酒都有什么不同呢?对我们的肝都有什么影响呢?
长期喝白酒会造成什么影响呢?
一般情况下，相对于啤酒来讲，白酒的酒精含量要远远高于啤酒，长期饮用白酒可能会导致我们形成慢性酒精中毒。由于酒里面主要含有酒精，而酒精不能够让我们进行有效的吸收和和消化，这种病是我们的中枢神经系统，被破坏和削弱之后严重中毒的一种病症，饮酒过度还有可能导致我们昏迷，严重的还有可能导致我们脑萎缩。适度的饮酒能够让人大脑放松，但是过度饮酒就有可能导致我们身体意识昏迷。因为酒精含量过高，白酒更容易让我们酒精中毒，由此引起脑神经病变性损害。还有可能导致我们身体出现低血糖和慢性胃炎。
长期喝啤酒会造成什么影响呢?
我们经常某个人拥有“啤酒肚”，啤酒的热量比较丰富，会导致我们体内脂肪过多从而形成堆积，导致我们形成“啤酒肚”，还容易造成我们血脂和血压的升高。还容易造成我们心脏的跳动加快，增加我们身体内肾脏的负担。一般情况下，啤酒是用大麦等原料来进行加工制作的，加工的过程中含有一定量的铅，铅属于一种重金属，也就是说当我们长期大量的喝啤酒之后就会导致我们重金属中毒。
白酒和啤酒哪一种酒对于肝脏的危害比较大呢?
一般情况下，对于肝脏的伤害程度来讲，首先是白酒，其次是啤酒。也就是说这两种酒中，白酒对我们肝脏的影响要远大于啤酒，上面我们提到过，白酒的酒精含量比较高，当我们将酒喝到嘴里之后，经过一重重的消化最终会走到我们的肝脏里，由我们的肝脏对我们的静静进行消化，而酒精浓度相对较高的时候，我们的身体尤其是肝脏就会受到较大程度的影响。严重的可能导致肝硬化，甚至产生肝癌，从而造成不可逆的影响。
其实，不光光是我们的肝脏，还有我们的肾脏、胃、食管等部位都会产生很大的影响，因此不论是长期喝白酒还是啤酒，都有可能造成我们身体器官不同程度的伤害，甚至长期饮酒之后还可能会造成我们精神罹患各种病症，严重的还有可能造成死亡。因此，适量、适度是关键，适量的酒精能够让我们进行适当的放松，歌手毛不易在上台之前还会饮用一些酒来释放紧张和压力。但是，且莫要当我们看到大批人，由于肝病肾病产生癌变之后去世我们才意识到问题的严重性。这时往往都为时已晚。