年末岁初成都首店齐开
掀起一阵阵排队热潮
有你期待已久的餐厅吗？
· CONTENTS ·
① 排队3小时也要买的“包” ······
② 咖啡界的祖师爷 ······
③ 全日本No.①的回转寿司 ······
④ 新鲜手工巧克力“鼻祖”······
⑤ 中国第①家水果三明治专门店 ······
⑥ 凭1个绿袋子“杀”疯了 ······
⑦ 广州百年非物质文化遗产 ······
⑧ 蝉联5年米其林一星主厨坐镇 ······
⑨ 2023年北京米其林指南 ······
⑩ 让云南从画纸上跳到口中 ······
⑪ 西安淮扬菜“天花板” ······
01/TRUFFE BOULANGERIE By B&C
松露与面包
“牛角面包之神”旗下的实力新店Truffe Boulangerie By B&C 松露与面包在成都远洋太古里店作为全国首店开业啦！首次开业便掀起了排队热潮，不少姐妹表示排队3小时，才买到！
黑松露巧克力牛角包奶香丹麦顶部嵌入恰到好处的黑松露奶油，香甜浓郁。黑松露芝士香肠牛角包有着车达芝士和黑松露酱的香气。经典必试的法式黑松露芝士牛角包内部卷入黑松露酱，再洒上帕玛森干酪丝，层层香酥唤起灵感。
作为全国首店，松露与面包升级了B&C一贯的百年法式装修风格，优雅中尽显奢华。拉开木质大门，穿过法式拱门，烘焙的香气环绕，沉浸式感受一段法式浪漫。
-Truffe Boulangerie By B&C 松露与面包
地址：锦江区中纱帽街8号成都远洋太古里15栋第一层1226号商铺
02/Peet's Coffee
皮爷咖啡
皮爷咖啡西南首店落户成都万象城，以原木色的主色调，搭配阔叶绿植，让阳光明媚的加州风情，更温暖且自然地表达。潮妹儿已经想象到，这里一定会成为成都人“晒太阳目的地”。
大师组合备受小伙伴们的好评，由迷你美式、迷你拿铁与柑橘狂热组成，精选日晒埃塞俄比亚豆子，咖啡风味均匀细腻。特别推荐柑橘狂热，使用浓缩咖啡萃取伯爵茶，获得佛手柑和奶油香，再高速混合橙汁，让甜品呈现在咖啡中。
坚持小批次手工新鲜烘焙Alfred Peet发明独特的深度烘焙手法，皮爷也因此被誉为“咖啡祖师爷”，门店选用的是来自意大利LA MARZOCCO定制咖啡机，对每一位咖啡师都严苛培训，每一杯咖啡的研磨、出品都源于手工，让大家可以品尝到高品质咖啡。
-Peet's Coffee 皮爷咖啡
地址：成华区双庆路8号成都万象城A馆L1层153号
03/スシロー
寿司郎
1984年创立的日本高人气回转寿司品牌-寿司郎是多少成都吃货心目中的寿司“白月光”？这次作为西南首店入驻了成都IFS。在网络社交媒体上也早已看到了大家争相打卡的身影。
种类非常丰富，常备寿司就有100种以上，以及天妇罗、刺身、甜品等高品质，多样化的美食选择，无论来几次每次都能感受到新的体验。
潮妹儿特别推荐超高性价比的10元【红碟】。香葱赤虾、赤虾飞鱼子作为必点常青款，虾肉新鲜肥美，入口甘甜。还有鲜虾天妇罗、萝卜蓉炙烧三文鱼腩、盐味柠檬鱿鱼…
-スシロー 寿司郎
地址：锦江区红星路三段1号成都IFS地下一层LG109B店铺
04/Laderach
莱德拉
莱德拉Laderach作为瑞士知名巧克力，继上海、杭州之后，西南首店已经入驻成都IFS。有着“新鲜手工巧克力鼻祖”的称号。瑞士巧克力的名片，有着业内难以复刻的标准。
莱德拉Laderach有着令行业人咋舌的标准，从甄选可可豆开始，选用五大洲珍稀产地的可可豆，海盐中鱼子酱之称的盐之花，皮埃蒙特大颗圆榛子，以色列开心果、意大利柠檬、北美蔓越莓…经巧克力大师的纯手工工艺，还原了食材本身的特色和美味。所有莱德拉Laderach巧克力都是手工完成制作后争分夺秒从瑞士空运而来。
手工鲜巧和松露夹心系列是莱德拉Laderach的两大明星产品线。其中鲜巧的牛奶榛子和黑巧榛子是王牌，能满足众多挑剔的巧克力控。松露夹心模样玲珑可爱，30个品种，不少有双层夹心，口感丰富，层层递进，美味与颜值并存。
-莱德拉Laderach
地址：锦江区红星路三段1号成都IFS地下一层LG149店铺
05/FRUWICH
果明治
Fruwich果明治西南第①家门店落户成都COSMO。Fruwich果明治将风靡日韩的水果三明治以超级单品店的形式进入国内，创立中国第①家水果三明治专门店。
以当季优质产地新鲜水果、天然纯乳脂动物奶油和低糖低油无添加白吐司为原料的果明治，将三明治的健康感和奶油蛋糕的满足感结合，每日新鲜现做现卖的。
而且超级健康哟！打破了传统甜点蛋糕甜腻高热量的固有印象，热量相较于蛋糕类烘烤类甜点低了不少，带给潮粉们安全、健康又超级满足味蕾的甜点。
-FRUWICH 果明治
地址：锦江区大业路COSMO 1层1014
06/BUTTERFUL & CREAMOROUS
黄油与面包
B&C被称为“牛角包之神”，妥妥的面包界的流量担当！成都首店终于开业啦，就在潮人聚集地成都SKP。现场人潮涌动，大排长龙，这人气，潮妹儿不得不服！
原创惠灵顿牛排牛角包香酥表皮搭配特调馅料、大块牛排，咬下去鲜嫩多汁。战斧牛排惠灵顿牛角包的松露汁与牛排汁交融，厚切锁汁，口感劲道嫩而不柴。奶油蛋糕口感顺滑细腻，酸甜可口。
整体黑金色调够高雅，搭配的水晶吊灯、吸睛的珠宝展柜，将珠宝空间设计理念跨界带入烘焙品牌。精心烘焙的面包恰似“奢侈品”都仿佛闪耀着光芒，难怪B&C一开业都会成为烘焙圈的时尚风向标。
- Butterful&Creamorous 黄油与面包
地址：高新区成都SKP商场D1156-1号
07/TAOTAOJU
陶陶居酒家
在广州有着143年历史的中华老字号陶陶居是驰名海内外的百年老字号品牌代表之一，是广州的非物质文化遗产、广州文物保护单位、广州城市文化名片。位于广州的第十甫路总店是广州“美食地标”，店内留存了几代广州人的饮茶回忆与故事。
作为点心制作技艺的非遗传承和保育单位，陶陶居一直坚持全手工现场制作茶点，将手工技艺代代传承。在这儿不仅可以品尝到手工点心、广府烧腊、经典粤菜、老火靓汤等美食。
成都首店正式入驻在远洋太古里东里2层。环境中能领略到岭南艺术之美。在这里叹一盅两件，食客可以沉浸式的感受到广州惬意悠闲的生活方式。
-陶陶居酒家（即将开业）
地址：锦江区中纱帽街8号成都远洋太古里23栋第二层2316a、2310号商铺及其第三层商铺
08/BACHAO
八潮·月明
特邀中国台湾蝉联五年米其林一星主厨倾情打造的成都首家创意割烹寿司会席料理+传统江户前寿司日料餐厅——八潮·月明，从菜品、器皿、服务到店内装修，都高度还原了日本当地餐厅的就餐体验。
八潮·月明依旧延续了“隐逸空间”的特色，木质色系的装修风格，给人一种曲径通幽之感。穿过小径豁然开朗，内设6席板、8席板前座位、全息投影独立包厢。趣意纷呈的全息投影让用餐体验身临其境，沉浸式感受食材本味
四季更迭，八潮·月明基于日本月份，优选当月时令新鲜食材，用味觉记录时间的流转，在食物中品尝雨水、草地、大海与群山的鲜美。
-八潮·月明
地址：高新区交子大道33号华商金融中心3层305号、306号
09/QIAN LI
前里·台州鱼市
前里·台州鱼市入选2023年北京米其林指南，成都首店开在了成都SKP。前里·台州鱼市的名字也很有讲究，“前”常表示"前进" ；“里”引申人群聚居的地方。吃前里，向前进，在前里，好闹热。从江南到成都，从沿海至内陆，将台州地道美食带入天府之国。
主打地道台州菜，从蟹焗面、石锅啫黄鱼到脆炸水潺、食饼筒、猪肚鸡，每一道都是台州烟火气的绝妙体现。
前里有着种类繁多的东海海鲜，菜品保持着烹小鲜的家常做法，简单质朴的烹饪，保留和提升食材原有的鲜味，用直给的方式传递食物本身的美好。
-前里·台州鱼市
地址：高新区成都SKP商场2层E2008号
10/IN & OUR
一坐一忘云南菜
创立于2006年的云南菜品牌一坐一忘餐厅成都首店迎春绽放。店内的绿植、木质桌椅、藤编物件、墙上的画作照片都仿若带着浓郁的云南香，将我们拉入那个美食圣地。
一坐一忘餐厅每周从云南空运新鲜食材，把云南味道带回成都人的餐桌，品尝地道的云南味。餐厅的菜单也像是一本季刊杂志，每一季，厨师都会去云南不同的地区踩点，留下采风的故事，拍下云南的美景，随便一处就把你的心直直地勾去了云南。
一坐一忘餐厅的味道对每一个云南人或是贪恋云南菜的人来说是无法割舍的。选料广，风味多，烹制山珍、水鲜见长。口味鲜嫩、清香回甜，酸辣适中，偏酸辣微麻，全凭食材创造本味。
-一坐一忘云南菜
地址：高新区成都SKP商场东馆E2006号
11/JING GARDEN
淮扬府 ·游园京梦
良辰美景奈何天，赏心乐事谁家院？汤显祖陛下的“牡丹亭”，原本并不出自江南，却因它的婉转优雅，让人不禁想到扬州官宦后花园，慵懒、曲折、令人着迷。
游园京梦创立于2017年，今年成都首店落户于成都SKP2层，整体的设计风格围绕着江南园林场景打造。“从北京到蓉城，一折牡丹亭游园惊梦，把江南细腻淡雅的味道，安放在了这里。”
作为主营臻选淮扬菜餐厅，遵循不时不食，安排由专人从江南各地采买食材，江苏扬州高邮湖、江苏淮安、杭州淳安千岛湖、江苏溧阳天目湖等具有代表性的地方特色食材。
-淮扬府·游园京梦
地址：高新区成都SKP商场东馆E2002号
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# 你最期待哪家成都首店呢？#
成都潮生活丨出品
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