在贵州贵习酒业有限公司的历史上，曾经发生过一件十分有趣而让人匪夷所思的事，所酿的白酒中居然含有人参味。
“快来啊，快来啊。”上世纪九十年代的一天，贵州贵习酒业有限公司酿酒车间里突然传来一阵高喊。
大家闻讯赶去，“怎么啦？”
“这酒喝起来有一股明显的人参味。”发现这一秘密的一名员工说道。
人群中站着贵州贵习酒业有限公司厂长兼书记曾庆聪，只见他拨开人群走上前去，拿起勺子品了一口，肯定地点了点头，“确实有一股人参味。”然后又带点不可思议地自言自语，“这酒怎么会有股人参味呢？”
是啊，这酒怎么会有股人参味呢？一时间，这成了贵州贵习酒业有限公司所有员工心中的一个疑惑。
很快，贵州贵习酒业有限公司酿的酒有人参味的消息就传开了。坊间说什么的都有，有的说“公司为了开拓市场不惜下血本，买来人参放到酒中”，有的说“贵习酒的厂址是块风水宝地，龙王爷特地衔了人参潜入酒窖”……林林总总，大家说得有鼻子有眼的。曾庆聪听到后哭笑不得，他心里非常清楚，公司在整个酿酒过程中，自始至终没有放过一颗人参。不过不管怎样，这批有着人参味的酒特别好卖，人们急欲品尝一下这种独特而罕见的酒，便争相抢购，很快便销售一空。
虽说在外人面前装得没事人一样，但回去后曾庆聪还是暗暗较劲，他决心带领公司员工破解这个谜题。那些天，他带领员工整日蹲守在酒槽坑中细心观察，他发现，并不是每一批酒都含有人参味。最为奇特的是，后来，突然所有批次的酒都失去了人参味。他们跟踪追查一年多，到最后也调查不出是什么原因。
这件事成了贵州贵习酒业有限公司至今无法破解的谜题，也成了贵州酒业、甚至中国酒业一桩令人匪夷所思的悬案。在人类的发展历史上，总有一些难以破解的千古之谜，如今，贵州贵习酒业公司人参味的酒也成了一个永恒的传奇。不过，冥冥中的巧合也好，上苍的造化也罢，这个“千年之谜”至少证明习水的气候、土壤、水质等自然条件好，酿得出好酒。