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全球无醇和低酒精类别产品消费预计将增长三分之一，预计 2022 年至 2026 年的复合年增长率为 7%
IWSR Drinks Market Analysis 的一份新报告显示，到 2022 年，全球 10 个主要市场的无醇和低酒精类别产品销量增长超过 7%，市场规模超过 千亿人民规模。
到 2026 年，无醇和低酒精类别产品消费预计将增长三分之一，预计 2022 年至 2026 年的复合年增长率为 7%，2018 年至 2022 年的复合年增长率为 5%。
在澳大利亚、巴西、加拿大、法国、德国、日本、南非、西班牙、英国和美国这 10 个被调查的市场中，无醇和低酒精类别产品的市场价值超过 110 亿美元。
“随着消费者从软饮料和水等饮料类别中招募而来，充满活力的无酒精/低酒精类别提供了增量销售增长的机会。品牌所有者有机会招募不饮酒者，”IWSR 饮料市场分析无酒精和低酒精产品负责人 Susie Goldspink 表示。
在中国无醇及低酒精的产品也是增长快速，新兴的年轻消费群体较于摄取高浓度酒精，年轻消费者更关注酒饮口感。而无醇及低酒精产品，在消费场景、口感体验等多个方面容易做出异化产品。
同时，中国有从传统的奶茶、咖啡饮品到“酒＋”饮品的跨届日兴。中国的现制茶的品牌更是看到低度酒、预调酒等饮用鸡尾酒的门槛，打出独饮、居家轻饮和非正式社交的概念，基于自身的全国销售门店和消费人群纷纷涉足低酒精产品。
喜茶投资预调酒饮品牌WAT鸡尾酒品牌。
茶颜悦色子品牌鸳央咖啡宣布，将在所有门店上线“鸳央夜酒系列”。据悉，夜酒系列共有5款产品，部分产品可以选择全酒、半酒及微酒三种酒精浓度，酒精含量在0.8%vol-3.7%vol之间。
奈雪的茶也在北京开出了酒屋“Bla Bla Bar”。Bla Bla Bar主打轻酒精的鸡尾酒，门店装修、酒瓶设计等方面，被认为更偏向吸引年轻的女性消费者
“随着越来越多的人选择在某些场合避免饮酒——或完全戒酒——无酒在无酒/低酒类别中的份额正在稳步增加。”
2022 年，全球无醇销量增长了 9%，预计 2022 年至 2026 年间将保持复合年增长率，目前占无酒精和低酒精饮料市场的 70%，高于 2018 年的 65%。另外预计 2022 年至 2026 年间，无酒精啤酒和苹果酒将贡献近 70% 的整体品类增长。中国的酒商在最近1-2年也明显的感受到无醇产品的增长需求，几乎每家都配备一些无醇起泡产品，满足进货及终端消费的需求。
最后小科普一下，很多人问：如果不含酒精，为什么不含酒精的葡萄酒与葡萄汁不同？答案：不含酒精的葡萄酒是通过从发酵葡萄酒中去除酒精制成的，使它们能够开发出葡萄酒饮用者喜爱的复杂风味。
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