2022年12月消息:李子柒与微念公司(李子柒IP背后的MCN)达成和解,双方未来将继续合作。这也意味着,视频平台的李子柒不日即将回归,但具体何时复出、以何种形式复出、内容创作与过去是否有变化,仍在详细规划中。

能否重现当日辉煌?还是个未知数。不过在停更近一年半后,李子柒全网的粉丝数量仍然庞大,累计超过1亿。“李子柒”品牌去年实现营收18亿元,同比增长20%,螺蛳粉、藕粉、鲜花饼等产品销量均不错。

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这背后有着一整套相对成熟的消费品运作经验和生产、供应链资源,撑起生产端的是四川一家名为“阿宽食品”的企业。值得注意的是,它不仅是李子柒酸辣粉的代工厂,还给三只松鼠、百草味、网易严选、麻六记等品牌供货。

公开资料显示:阿宽食品成立于2016年12月,总部位于成都,主营业务是新型方便食品的研发、生产和销售,旗下拥有四川成都、宜宾、德阳,北京顺义,杭州富阳等五大生产基地。

公司形成了“阿宽”“白家陈记” 两大主品牌,“川香厨房”“舌尖爆料”“小城故事”“轻林”等副品牌,主要产品包括非油炸方便面、方便粉丝、方便米粉、自加热食品(包括自热米饭、自热火锅)等六大品类近200个单品。产品已出口到美国、加拿大、英国、德国、荷兰等近40个国家和地区。

创始人陈朝晖表示:想要推动方便食品主食化,服务中国超过5亿的年轻人群,向超过5000亿的外卖市场寻找蓝海空间。原本做着方便粉丝生意的白家食品(阿宽食品曾用名),推出了主打“宽面皮,更有劲儿”“四川特色”“非油炸”的红油面皮系列产品,成功将其打造成为爆款产品,仅2020年就贡献销售额近4亿元,累计销售超过1亿份。

如今,阿宽食品的商超客户涵盖沃尔玛、物美、永辉、大润发、红旗连锁等大中型超市。数据显示,过去六年其销售额市占率从0.6%提升至2.1%,增速位居业内第一。

2019年至2021年,阿宽食品分别实现营收6.30亿、11.09亿和12.14亿元,合计达到29.53亿元。需要指出的是,公司主要营收来源并非代工贴牌服务,该服务占比仅逾一成。快速发展的同时自然吸引资本的青睐,获得了同创伟业、高瓴创投、茅台建信等多家机构的投资。

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不过,阿宽食品并非高枕无忧。去年营收同比仅增长9.4%,“减速”明显;净利润甚至出现了负增长,同比下降26.6%至5584.19万元。另一方面,频频被曝出的食品安全问题,也让品牌声誉受到不小的影响。

而从整个方便食品行业来看,既有康师傅、统一、今麦郎等巨头,还有拉面说、自嗨锅等新锐品牌,再加上跨界而来的三只松鼠、良品铺子、百草味等休闲食品品牌,海底捞等餐饮品牌,竞争日趋白热化。阿宽食品想要更进一步,还须多下功夫。