据多个权威媒体报道，
近日，有多名老人离开了我们，
他们没能看到疫情过去，春暖花开，让人们倍感痛心。
家有一老，如有一宝，
老人对一个家庭的重要程度如此，
对一个国家的重要程度也是如此，
半年来，共和国已经痛失了四十多名院士。
对于普通老人来说，疫情带来的冲击更是巨大的，
一但感染，往重症方向发展的几率就会大大增加。
上海华山医院张文宏医生团队研究发现，重症老人普遍存在营养不良的情况。
张文宏团队所要表达的意思已经很是明确，
国人老年人群体所摄入的优质蛋白质普遍不足。
如果说这种情况发生在几十年前还可以理解，
但发生在物质生活相对丰富的今天，为什么还会出现营养不良的现象？
在我们的印象里，营养不良不是和贫穷放在一起讨论的问题吗？
在当今时代，餐桌如此丰富，为什么还会营养不良？
笔者身边也有很多老人，在交流中发现问题还是很多的。
就早餐来说，一般老年人都是以清淡为主，一般主食为米粥或馒头、豆花、油条等，
就算是城里的老人，也少有鸡蛋，因为平时的宣传中都是鸡蛋胆固醇偏高，以至于不少有基础病的老年人谈鸡蛋色变。
对于很多老年人来说，他们选择豆浆要比选择牛奶的要多很多，
这和国人的乳糖不耐受也有关系。
平日里的三餐更是如此，肉类、鱼类等高营养、高蛋白食品更是被许多老人视为油腻，不健康食品，甚至谈红肉色变，因为按专家科普的说法，红肉是联合国认定的致癌物。
更有极端的素食主义者，就算不完全素食，什么蔬菜、特别是野菜更有营养的说法在老年人群体中相当的流行。
有医生指出，老年人本来消化吸收能力就弱，再加上极端的清淡饮食，营养从哪里来？
一位医生朋友和笔者讲述了他自己的一个经历。
那年秋天，父母都生病了，他回家去看父母，
老家在当地农村。
还是老样子，他以前就知道，村里的许多老人都有打吊瓶的习惯，
并且村医的医术也很高明，只是简单几个吊瓶，基本上就能解决这些老人的问题。
没打的时候一副无精打采的样子，几瓶下来，老人们的精神面貌也是焕然一新。
以至于村医在村里的威望特别高，用父母的话来说，你们大城市的医院不见得赶上人家。
没学医的时候也觉得很神奇，学了医之后便开始了刨根问底。
这位医生朋友在看过村医的用药后，发现只是普通的抗生素，根本不会有那么大的效果，
再说老人又不是感染，细究起来都有点滥用抗生素的嫌疑。
最后这位医生朋友发现，居然对这些老人起作用的是葡萄糖！
对，没错，就是葡萄糖！
那些老人本来没有什么病，打不起精神头的真正原因是营养不良，
而在输液过程中也补充了葡萄糖，对于老人们才会见了奇效。
从而村医也就变成了神医！
后来，这位朋友把老人接到城里，虽然还是有点固执，但在他的科普监督下，两位老人再也没有输过液，身体一直都不错。
这次新冠，两位老人也感染了，但症状都很轻，用这位朋友的话来说，父母的身体是相当的好！
作为这方面的专家，张文宏的建议应该引起老年人群体的重视，
多吃高蛋白、高营养的东西，这个时候什么养生小偏方之类的还是不要信了。
这个物质相对丰富的年代，
营养不良，不应该的事情。
清淡饮食要得，
但清淡到了营养不良，
是真的要不得！