崇明人年夜饭怎么吃？堂食外卖任你选

新春佳节越来越近，对中国人而言，吃年夜饭是春节期间的一项重要习俗。有些人选择在家吃，也有不少人倾向于去饭店吃。那么，今年饭店里的年夜饭还能预定到吗？一起来看看今年崇明餐饮行业的年夜饭预订情况吧～

这段时间，锦绣宾馆餐厅接到了不少咨询年夜饭预定方面的电话。目前，年三十晚的包间已经全部订满，仅剩中午时段可以选择。

据了解，锦绣宾馆餐厅的本地菜以咸鲜为主，口味偏清淡，再结合时令有所调整，因而多年来一直深受市民青睐。一桌丰盛的年夜饭让人垂涎三尺，其中什锦砂锅、崇明羊肉、红烧元宝骨等佳肴更是可以满足市民冬季进补的需求。以崇明羊肉为例，目前，餐厅有热气羊肉打边炉、山药羊角圈、红烧羊肉等多道羊肉系列菜肴，食材选用优质崇明白山羊，用不同的烹饪手法，带来更丰富的味觉体验。

除了堂食，锦绣宾馆餐厅依旧推出预制菜套餐。预制菜同样当天新鲜制作，冷菜是熟制品，热菜是半成品，回家简单烹饪即可，方便也更实惠。市民可根据需求选择不同规格的套餐，不出家门，也可享受到锦绣的美味佳肴。

除了传统本地菜，这几年，一些新兴的美食也备受欢迎。走进和悦海鲜姿造餐厅，喜庆的红色广告立牌上，烫金的“年夜饭”三个大字十分醒目。记者从餐厅负责人处了解到，这里的年夜饭预定也十分紧俏。冬季吃火锅原本就是很多人喜爱的饮食形式，再配上装修雅致的包间，新鲜的海鲜产品，一人一锅的小火锅形式，也十分受欢迎。

为了给堂食顾客营造安心环境，崇明各个餐厅都对工作人员的健康状况实行严格检测，同时店内环境也定时消毒。

记者：蒋晓燕；摄影：方天扬

编辑：陆海华

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