有一个数据听来挺可怕的，就是中国有50%的人群感染幽门螺杆菌。这和我们的饮食习惯有关，因为我们没有分餐制，几个人围着一张圆桌共享所有的菜……以及各自可以通过口腔唾液传染的病菌，其中包括幽门螺杆菌。
感染幽门螺杆菌的人那么多，它又有什么危害呢？有人说幽门螺杆菌会致癌，这是不是真的？又该如何清除？
从本质上来说，幽门螺杆菌是细菌中的一种，属于革兰氏阴性杆菌。幽门螺杆菌的生存能力相当强大，就算在强酸环境中也能悠然自得，所以它能在我们的胃活着，而且是目前所发现的唯一在胃里还能活着的细菌。
中国有一半的人肚子里有幽门螺杆菌，那么如何辨别谁有谁没有呢？很抱歉，光看表面是没有办法看出来的。多数的幽门螺杆菌感染者都不会有症状，也不会有并发症，但其实他们几乎都有慢性的活动性胃炎。
感染幽门螺杆菌，也不是有个慢性胃炎就完事了的。感染人群中有15~20%的人会出现消化性溃疡，有5~10%的人有消化不良的问题。
既然幽门螺杆菌对胃的伤害那么大，而且是长期的，那么它会不会导致胃癌呢？这个可能性的确存在。据统计大约1~3%的幽门螺杆菌感染者会出现胃癌，有0.1%演变为黏膜相关淋巴组织瘤。
所以，幽门螺杆菌是迄今为止引发胃部恶性肿瘤最重要的风险因子，其中腺癌是最常见类型，约占90%。1994年，世界卫生组织将幽门螺杆菌定为I类致癌原。
大多数幽门螺杆菌感染都不会有症状和并发症。所以，要确定自己有没有幽门螺杆菌，还是要做检查。现在的检查方法是C14呼气，这种检查方法简单、快速、精准，而且也不会有创伤。3岁以上的儿童也可以做这类检查。
如果检查到感染了幽门螺杆菌，推荐接受治疗。一般的治疗方法是四联疗法，也就是同时口服四种药物。用药时间持续10到14天，根治率在90%左右。
预防胜于治疗，平时应做好预防措施，比如：
1 与感染者保持距离。如果有人感染了幽门螺杆菌，要注意餐具隔离，要注意将他的碗筷暂时与其他人的分开。
2 多人用餐时用公筷或者用分餐制。在外就餐最好能带上碗筷，以免细菌或者病毒传染。
3 生冷食品要洗干净。所有瓜果一定要洗干净，或者是将果蔬菜放在盐水或醋水浸泡十分钟。
4 勤洗手。要预防感染幽门螺杆菌，饭前或者如厕后要洗手。