当下最热门的话题，一定少不了“你阳了吗？”
“阳”了并不可怕，可怕的是选择了错误的方法。
作为一个营养师，每天都会收到询问“怎样预防”、“感染了怎么办？”这样的信息。
在这场几乎所有人都会上场的“战役”里，提前练两招，上战场时，心里底气也足一些，总比赤手空拳上阵要好得多。
没感染之前，怎么预防？
从营养学的角度，要给身体补充充足的营养，尤其是这三种营养：
- 1、蛋白质
蛋白质是生命的物质基础，每个细胞都含有蛋白质，除了水，细胞内的蛋白质占了80%，身体的更新离不开蛋白质，身体受到损害后，修复更离不开充足的蛋白质。
肉、蛋、奶中的蛋白质不仅数量丰富，其结构也与身体内的蛋白质结构相似，故称为优质蛋白。每天要保证摄入一定量的肉蛋奶。
奶制品推荐酸奶，酸奶经过发酵，乳酸菌将乳糖分解成了半乳糖，乳糖属于双糖，不易消化吸收；半乳糖属于单糖，身体可以直接消化吸收，并改善乳糖不耐受的问题。牛奶中大分子的蛋白质也会被分解成小分子的氨基酸或小肽，更利于消化吸收。
吃素的人，要多吃大豆及其制品，大豆蛋白也属于优质蛋白。可以经常用黄豆、黑豆搭配其它食材打豆浆喝。
日常饮食要荤素搭配，普通人荤素比例为3：7或4：6。
- 2、主食
主食是碳水化合物的主要来源，碳水化合物是给身体提供能量的主力军。器官、组织的正常运转都需要能量，能量不足，免疫力想启动都困难。
碳水化合物也是组成细胞不可或缺的成分。其代谢产生的葡萄糖醛酸，还是体内一种重要的解毒剂，在肝脏中能与许多有害物质，如细菌毒素、酒精、砷等结合，消除或减轻这些物质的毒性，从而起到解毒的作用。
很多人为了减肥不吃主食，但主食并没有错，错的是精细化的主食。主食中要包含全谷物和杂豆类，还要有一定量的薯类，也就是粗细搭配，粗细比例大约为3：7或4：6。
- 3、维生素C
每一种营养素对身体健康都非常重要。在这个特殊时期，推荐大家可以额外补充一点维生素C。
维生素C在抗体形成中有重要作用。合成抗体必须有半胱氨酸，但食物中的蛋白质含的主要是胱氨酸，体内高浓度的维生素C有助于胱氨酸还原成半胱氨酸。
蔬菜和水果都是富含维生素C的食物，但蔬菜一般要经过烹饪后食用，高温下会损失大量的维生素C，所以，水果是补充维生素C比较好的方法。但很多水果性寒，不宜多吃。所以，这个时期，可以额外补充一些维生素C制剂。优先选择天然维生素C，每天补充100mg即可。感染后可以加量，每天补充400-800mg都可以。
从中医的角度说，提升免疫力主要有两个方面：
- 1、健脾
脾为后天之本，气血生化之源。不管是补充营养学说的营养素，还是中医所说的气血，都需要把食物加工转化后，才能实现。而负责加工转化的“机器”就是中医所说的脾胃系统。
健脾要分两步——清理和补充。
焦三仙——清理
材料：焦山楂、焦麦芽、焦神曲。小孩每种用10g；大人每种用15g。
焦山楂消肉食；焦麦芽、焦神曲消米面之食，可以帮助我们把脾胃里的积滞清理干净。尤其是孩子，脾胃都是虚弱的，平时也可以隔三差五给孩子喝点焦三仙。
四神汤——补充
材料：茯苓、莲子、芡实、薏仁、山药当中任选4种，选择困难症也可以全选。小孩每种用10g，大人每种用15g。
可以煮水喝，也可以每种用15-20g煮粥、煲汤或打豆浆，一家2-3口人吃。
- 2、益气固表
“正气存内，邪不可干”。中医所说的卫气，相当于在体表筑起了一面城墙，抵御外来的邪气。气越足，城墙越坚固。可以喝玉屏风茶。
玉屏风茶：黄芪6g，白术6g，防风3g。煮的时候加1-2个大枣。
平日体质虚弱，动不动就感冒、爱出虚汗、过敏体质的人，平常也可以喝。但已经感冒发烧了，就不能喝。感冒属于外感疾病，应先解表，把“城门”打开，把“敌人”赶出去。玉屏风茶的作用正好相反。
感染后，怎样对证处理？
很多人把新冠看成是风热感冒，但事实上大家的症状各不相同，仍然要对症处理。
- 风寒——
症状：恶寒重，发热，白痰清涕，鼻塞，喷嚏，身酸痛，头痛，咽痒咳嗽，咽痛不红，舌淡红，苔薄白或厚，大多无汗。
推荐茶饮：苏叶橘红茶
材料：紫苏叶9g，橘红9g，桔梗6g，甘草6g。
这个时候，板蓝根、连花清瘟、双黄连这些都是不适合用的。
- 风热——
症状：恶寒轻，发热重，黄浓痰黄涕，鼻塞，头痛，口渴，咽痛红肿，舌红苔黄，可能会伴有易烦躁，小便黄，大便干等。
推荐茶饮：三豆饮
材料：黑豆、绿豆、赤小豆各30g，煮水当茶喝。
相传是神医扁鹊留下的方子，很好的清热食疗方，清热又不伤身。当发展到高烧时，不论风寒或风热，都可以煮三豆饮，频频饮用。
提示：感冒的证是可以发展变化的，很多人初起时是风寒，没及时处理或处理不得当，会转成风热。所以，不能呆板地应用单一的方法，要根据身体的变化，灵活地变换合适的方法。
- 食积——
因为小孩都是脾虚的，所以，还有一种常见的情况——食积。脾胃积滞，产生内热，再加上外部受寒，毛孔闭塞，热散不出去，也会引起发烧、咳嗽等症状。
症状：舌苔厚腻，口气，便秘或便溏，不思饮食，内热外寒。
推荐方法：焦三仙、七星茶、捏脊。
总结
这场“战役”或许大家都躲不过，那就勇敢积极地面对它。做好防护，提高免疫力从2个方面入手，根据不同的体质、不同的表现，选择合适的方法应对，安然地度过这次危机。