随着生活水平的提高，人们对饮食的追求也越来越高了。过去能够吃饱饭，就已经非常好了，不敢再追求吃得好，吃得健康。但现在对饮食的追求更高，不仅要吃得饱，还要吃得好，吃得健康。越来越多的食物被列为“垃圾食品”。辣条、方便面，甚至汉堡包都被称“垃圾食品”，家长很少买给孩子吃。
但是今天或许要让很多人大吃一惊，公布出真正的“垃圾食品”清单，方便面、汉堡都不在榜上。相反，排在榜首的食物，或许很多人都爱吃，甚至经常吃。如果你也有这种问题，尽早纠正。
方便面、汉堡是垃圾食品？实则营养价值也不少
首先为方便面和汉堡辟个谣，它们并非真正的垃圾食品。就用方便面来举例，很多人给它扣上了垃圾食品的帽子，觉得它防腐剂多、没营养。
但是，一包方便面中的防腐剂含量是非常少的，尤其是在越来越多的保鲜技术出现后，不再需要通过防腐剂、油炸等方式来保鲜。学会吃方便面，减少调料包的分量，搭配新鲜的蔬菜、鸡蛋一起吃，和人们平时吃的挂面区别并不大，也能带来较为丰富的碳水摄入，产生饱腹感。
国内的汉堡之所以被称为“垃圾食品”，也和食材的搭配有很大的关系。油炸后的肉饼、分量很少的蔬菜外加大量的沙拉酱和酱汁，让一个汉堡的脂肪含量超标。如果还搭配可乐、薯条等食物一起吃，确实可能会带来肥胖等问题。但是要学会调整汉堡的比例。增加生菜、西红柿、酸黄瓜的比例，选择油炸的肉饼，也能减少能量摄入，将它变成健康食品。
真正的垃圾食品Top5公布，排榜首的很多人爱吃
为汉堡、方便面摆脱垃圾食品的名号后，也要和大家分享一些被人忽视的“真正的垃圾食品”。如果你常吃，还是要趁早改。
TOP.5奶茶
伤身原因：糖分超标、反式脂肪酸含量高
相比于纯牛奶和普通的茶水，外面卖的很多奶茶都是香精和奶精勾兑出来的，这样的奶茶虽然味道好喝，但是其中的糖分往往是严重超标的。就算是平时喝的水果茶，也会添加更多的糖分。常喝酒的人更容易带来血糖波动，增加代谢负担，甚至诱发肥胖等问题。
TOP.4果脯
伤身原因：糖分高，钠含量高
经过特殊的加工后，新鲜的水果被制成了果脯，口感发生了很大的转变。但是想让果脯保质期延长不变质，除了添加防腐剂，及时添加大量的糖或者盐。在调味后，吃果脯和吃水果的价值就完全不同了，高糖高钠的摄入也可能增加消化系统的负担，甚至带来高血压等问题，威胁健康。
TOP.3薯片等膨化食品
伤身原因：油、糖、盐超标，暗藏反式脂肪酸
有不少膨化食品因为口味新奇，经过了油炸和烘烤，非常酥脆而深受喜爱。但是在这些膨化食品中往往含有大量的反式脂肪酸。人们可以对照着食品配料表中的食材查一查，如果出现了氢化油、植物氢化油等字眼，说明里面有反式脂肪酸。很多人喜欢吃这种食物，很可能给身体带来脂肪超标、肥胖等问题。
TOP.2水果罐头
伤身原因：腐烂水果、糖分超标、防腐剂多
和新鲜的水果相比，水果罐头更便于保存，而且不容易变质，一打开就能直接吃，非常方便。但也有不少商家会用腐烂的或者品质比较差的水果来制作水果罐头，这也会影响水果罐头的品质。多加一些糖、防腐剂，也能避免变质。如果你爱吃，也可能因此伤身，增加肝肾功能受损的负担。
TOP.1奶油蛋糕
伤身原因：反式脂肪酸超标
经常吃人造奶油也就是植物奶油的蛋糕，其中的反式脂肪酸含量也会超标很多。而很多人一吃起来就控制不住，吃多了也会给自己添麻烦。
1种物质，不少垃圾食品中都有，堪称无形杀手
反式脂肪酸在前面提到的很多垃圾食品中都有。这也是一种隐藏的“健康杀手”。当人体摄入了较多的反式脂肪酸，很可能导致人体出现动脉硬化风险更高，诱发心血管疾病的风险也会随之提高。
它不仅隐藏在反刍动物的肉、奶等制品中，也可能和人造油脂有关。比如氢化油、人造奶油、植脂末、人造黄油等，也都是反式脂肪酸的代名词，当你在食品配料表中看到这些字眼，也应该打起精神，避免进食过多这样的食物，增加身体的负担。
相比于方便面、汉堡来说，真正的垃圾食品很多人都不知道，甚至现在还在吃，如果你也是，还是尽早认清它们为好。
参考资料：1、真正的“垃圾食品”被评出，方便面未上榜，榜首大多数人都爱吃·上观新闻·2021-07-132、垃圾食品、不易消化、油脂有害…… 方便面被冤枉了很多年·光明网·2019-11-063、少买，这5种肉都是人工“合成肉”，最后一个小孩最爱吃·上观新闻·2020-10-12