白酒在我国似乎是一个聊不完的话题,有关白酒的神话故事、诗词佳句数不胜数,现在白酒更是与人们的生活密不可分。

在白酒发展的过程中,没有哪一个品牌是屹立不倒的,就连现在大名鼎鼎的“茅五剑”曾经也都危机重重、举步维艰。在白酒市场上,一个品牌陨落,另一个品牌复出,这都是很常见的现象,这也印证了那句“花无百日红,人无千日好”的老话。

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就像下面两大名酒,曾经在我国也是家喻户晓的存在,名气还远超茅台,现在却相继“陨落”,发展受阻,寸步难行。如今,人们提到这两款酒,都忍不住为其感到可惜。

第一款:秦池酒

秦池美酒,“永远的绿色,永远的秦池”,曾经火爆全国的广告词现在又有几个人记得呢?20世纪90年代,秦池酒以6666万的价格夺下央视“标王”,一夜之间变成了家喻户晓的一款名酒。

那个时候的山东人,别提多高兴了,本地白酒众多,但是出名的却很少,秦池酒能够火爆全球也算是给山东人争光了,只可惜好景不长,没过多久秦池酒就跌落神坛,沦为“陨落”的名酒。

秦池酒的知名度提高了之后,来自全国各地的订单让酒厂倍感压力,生产跟不上订单量,最后选择从外地进购基酒,后来外购的基酒品质不合格,但是酒厂没有重视,依然采用有问题的基酒勾调,酒质下降自然就导致名誉受损,名誉受损也就失去了消费者。

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一夜之间,秦池酒又回到了当初的籍籍无名,现在喝秦池酒的人已经很少见了,即使酒厂努力挽回酒质,也无法挽救消费者的信任。

第二款:全兴大曲

别看四川作为一个名副其实的白酒大省,实际上四川陨落的名酒还挺多的,全兴大曲就是其中一款。

全兴大曲产自四川成都,曾经是川酒的“六朵金花”之一,还是我国的名酒之一,由于酿酒历史悠久,工艺精湛,酿出的酒品质上乘,口感吸引了各地酒友。

喝过全兴大曲的酒友都给出很高的评价,不仅销量好,还荣获众多酒友的好口碑,在其巅峰时期销量一度达到12亿多。

在全兴大曲发展的黄金时期,被认为是世界上最古老的酿酒遗址水井坊出现了,全兴酒厂借助水井坊遗址打造一款高端产品,也就是全兴大曲的升级款——水井坊

水井坊问世后,一路蹿红,看到消费者对水井坊的喜爱,酒厂趁热打铁,加大力度宣传水井坊,而全兴大曲却被忽视,由于后期宣传跟不上,全兴大曲渐渐被水井坊替代了,现在知道水井坊的人很多,但是知道全兴大曲的却少之又少。

综合上面这两款酒的发展历程,我们不难发现,酒质是最基本的东西,如果酒质出了问题,那么再做其他事情都是无用功。除此之外,光有酒质也是不行的,全兴大曲酒质本身没有问题,但是缺少宣传,同样寸步难行。

在白酒行业,想要脱颖而出难比登天,有了酒质之后,还要合理利用宣传资源,只有在保证酒质的前提下,抓住发展契机才能走得更远。

不过现在依然有不少酒企只注重酒质不注重宣传,比如这款缘得仿台酒,作为一款正宗的大曲坤沙酱酒,酒质上乘,但是酒企忽视宣传,导致知名度一直上不去。

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缘得仿台酒是一款为老百姓酿造的平价酱酒,酒水当中的微量元素以及呈香物质接近茅台酒,口感与飞天有八九分相似,入口有明显的老酒的陈香,浓郁的酱香在口腔中炸开,香气层层递进,让人回味无穷,酒体雄厚饱满,一口下肚香醇幽雅,入腹怀柔。

现在白酒行业越来越多元化,对于现在的白酒你们有什么看法呢?你们还知道哪些陨落的名酒呢?