导语：喝白酒时旁边为什么要放一瓶矿泉水？行家：老酒鬼都知道
中国的酒文化源远流长，从古至今，酒在人们的生活中有着无可替代的作用，无论是家庭聚餐，还是商务闲谈等等，都可以看到酒的身影，中国人好喝酒的程度，连老外都自叹不如。
喝酒虽然是平常事，但是里面却有着大学问，有些人酒量有限，喝两杯就倒；还有些人可以做到“千杯不醉”，在酒桌上游刃有余，这类人正是掌握了喝酒的技能。
前几天公司年会，吃饭的时候，老板拿了几瓶酒过来，在大家对喝酒满怀期待的时候，部门领导拿出一瓶矿泉水放旁边，一开始我不以为然，只认为是他有些口渴了，但过了好久才发现不是这样的，询问之下，才知道这里面是有讲究的，这瓶水的作用大了去了，我果然还是喝酒经验太少了。
【润喉】
现在市面上的白酒大多都是蒸馏酒，这种酒度数高，喝了很容易口干舌燥，刺激性强，还有辛辣感。
在酒桌我们免不了要相互交谈，如果别人和你谈话的时候，你嗓子干哑，很容易降低别人和你交谈的欲望。如果身边放一瓶水，适当的时候喝一口，可以减小酒精对口腔的刺激性，更好地保护身体健康。
【稀释酒精】
很多商业酒局就是为了促成合作，所以保持头脑清晰就尤为重要。多喝水加快身体的新陈代谢，让体内的酒精更快地分解，随着尿液、汗液排出，减小喝醉的几率，身体也会舒适一些。
除此之外，水还可以作为一种“检验试剂”，真正的纯粮食酒兑水可以使得酒体挥发，酒精酒是不会的。
别看这只是小小一瓶矿泉水，却在酒桌上给人足够的安全感。我们在喝酒的时候要聪明一些，不要傻傻地只知道蒙头喝。
当然掌握了喝酒时候的小技巧还不行，会喝酒的人，对酒的选择也是很讲究的，喝酒认准来路清新、口感不错的纯粮食酒。
混迹在各大酒局发现，很多酒局喝酒不是一味的选择大牌名酒，这些鲜为人知的小众酒颇受欢迎，不但性价比高，酒质还十分好。
【酒鬼酒黄坛】
作为当年差点把茅台拉下第一把交椅的地方名酒，成名于上世纪九十年代末期，自称是馥郁香白酒，比浓酱兼香的白酒回味多了一道清香，一口三香，前浓、中清、后酱。
酒瓶设计非常的有特色，如果喜欢猎奇的酒友就一定要尝尝这款酒，虽然闻着没有满堂飘香，但是喝起来十分顺畅，饮后有微醺感，不上头也不会醉人，但是喝了之后会有点口感，所以记得多喝水。
【酱之优品】
作为酱香型白酒中的佼佼者，上等坤沙酿造，醉酒慢醒酒快，经过一年周期发酵，酱香味更加浓郁，拥有着多种酒体风味，多层次香味，口感分明，酒液越陈越香。
好酒就应该细细品尝。酱之优品酒体黏稠，拉丝即可成线，倒入杯中酒花细密，久久不散，挂杯尤为明显，入口绵甜，唇齿留香持久。经过多次质量检测之后才得以上市，酒质安全可靠，无论你是买来自饮还是送礼接待客户，都不失是一个好选择。