成年人竟然还要喝人奶,如此荒唐的一幕居然在现实生活中真实的发生了,只要花上几十上百元,就可以通过网购买到冷冻处理的人奶,甚至花上1500元,就能向婴儿一样,躺在孕妈的怀里直接喝,享受包天服务。

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一位妈妈坦言,一般也就是生完孩子可以做一阵子,可以喝一两年,而从事人乳交易中介的“中间人”也明确表示,多数采用的是当面挤出来喂食的方式,一开始一些妈妈也是不方便做的,但后来慢慢做开了,甚至可以自己找客户。

食用人奶自古有之

食用人奶并非现代人的专利,而是自古有之,中世纪的欧洲,因为女性在哺乳期便出现停经现象,就想当然的认为乳汁是孕妇未排出的经血转化而来,而在东方,北宋年间的官方医典《圣济总录》中也认为:“在上为乳饮,在下为月水,故知乳汁则血也”;清代的《本草备要》也记载:“人乳气味甘润,此为,阴血所化”。受到这些迷信思想的影响,历史上确有一些达官贵人养成了喝人乳的嗜好,在《史记》和《汉书》中都曾记载,汉文帝是丞相张苍年老时,因为牙齿脱落就曾以人奶为食,到了明清,甚至出现了官方的人奶生产机构“奶子府”,以供应皇室宗亲,传说慈禧太后喝人奶足足喝了50年。

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撇开法律和伦理层面不说,人奶真的像一些人吹嘘的那样,不仅营养丰富,还能增强免疫力吗?回答这个问题,我们先来了解一下人奶的成份,根据科学研究,人奶中确实富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、酶以及水等多种营养成份,但这些成份对于婴儿来说,营养价值非常高,而对于成年人却不是上佳食品,甚至还不如牛奶。

成年人喝人乳真的好吗?

下面我们就来对人奶这些营养元素进行逐一分析。

首先是蛋白质,与同等重量的牛奶相比,人奶的蛋白质含量只有1.2%,而牛奶可以达到3%,人奶的优势在于其中富含的乳清蛋白,可以达到70%,而牛奶只有20%.

乳清蛋白的作用主要有两点,一是营养价值更高;二是更利于消化;但需要解释的是,这里的营养价值高,主要指的是促进婴儿的快速生长发育,对于已经停止生长的成年人并无价值;乳清蛋白更利于消化,是因为乳清蛋白在与胃酸相遇后,便形成乳状颗粒,凝块比一般的牛奶要小,更易于胃肠道发育不完善的婴儿吸收,而对于成年人,也没有特别的意义。

人奶还有一个优势,就是营养素的种类比牛奶更齐全,如DHA、叶黄素、核苷酸,这些元素对于以人乳为单一食物源的婴幼儿特别重要,可对于成年人,就没那么重要了,你完全可以通过摄入鱼虾,蔬菜来获得这些营养,否则的话,妈妈们又怎么能“生产”母乳呢?,如果你非要让自己的营养来源向婴儿看齐,市面上的婴幼儿配方奶粉完全可以取代。

通过上面的叙述,我们可以发现,人奶相对牛奶真正的优势在于,对于以母乳为单一食物源的婴幼儿来说易于消化吸收,而非传言的营养价值高。

人奶确有一些独特“优势”

不过,人奶中却有一样优势是牛奶和配方奶粉无法替代的,就是其中富含的活性免疫物质,如分泌型免疫球蛋白A(sIgA)、乳铁蛋白、溶菌酶等。其中分泌型免疫球蛋白是肌体黏膜局部抗感染免疫的主要抗体,但它只能在肠道黏膜表面发挥作用,一般不能进入血液,因此对其他部位的免疫力并无直接作用。

虽然只能在肠道黏膜表面发挥作用,但在医学上确实也有一定的意义,毕竟胃肠道是细菌、病毒侵入人体的主要通道之一,因此在临床上,确实有过对胃肠道严重受损的病人,使用人乳来增强胃肠道黏膜免疫力的先例,但对儿科以外的病患,治疗成功的案例不多。

事实上,由于人乳中的乳糖比牛奶高出很多,对于很多成年人来说,乳糖难以消化,会导致腹胀、腹泻、腹部不适等症状,尤其是肠道受损的危重病人更容易出现乳糖不耐受的情况。

人奶的另一个优势是致敏性极低,几乎不会致敏,这对一些对于牛奶过敏的人群来说,的确可以选用,但是在成年人的食谱中,奶类视频并非必需和唯一,增加肉、蛋,鱼和豆制品的摄入,完全可以替代。