从2014年第一次接触到章丘铁锅到现在，刘紫木不但从一个“门外汉”成为了济南市章丘区铁匠手工艺行业协会会长，而且全程见证了章丘铁锅的发展：从积压在仓库里无人问津到短时间快速火爆和一锅难求，再到潜下心来建立起章丘铁锅的知识产权体系，然后通过拼多多等电商平台使章丘铁锅产业演变出更强的活力与新意。
凭借着匠心和专心以及电商平台的推动，刘紫木将章丘铁锅这项小手艺做成了大产业。
01 从库存积压到火爆出圈
现任济南市章丘区铁匠手工艺行业协会会长的刘紫木其实接触到章丘铁锅的时间并不算长。
“一人生火，全家打铁；祖辈相传，子孙续接”是济南章丘铁锅锻造行业的真实写照。虽然作为历史上有名的“铁匠之乡”，章丘铁锅自古以来就闻名遐迩。但当2014年，刘紫木第一次接触这个行业时，面对的却是大量库存积压的情况。
2014年，章丘当地做铁锅的老板冯全永找到刘紫木，希望对中国的传统技艺着迷的他帮忙解决库存滞销的几千口锅。因为销量差导致那些老老实实传承认认真真做事的匠人们也面临着温饱问题，很多老师傅都在咬着牙坚持，如果情况再没有改观“整个行业和手艺可能都要毁在我们这一代人手里了”。
本着“不相信这么好的产品竟然没人买”的朴素心理，刘紫木一头扎进这个行业，开始摸爬滚打和不断的尝试。
刘紫木注册了“臻三环”、“同盛永”等品牌，联合当地工匠从工艺改良到包装设计，再到品牌形象对章丘铁锅开始着手改变。
从工艺上，刘紫木带领工匠恢复和保持了“十二道工序，十八遍火候，一千度高温和三万六千次锻打”的工艺，使章丘铁锅与机器冲压的铁锅不同，通过有力的重锤锻打，铁锅具有良好的聚热传导性能，同时因为密度更高也使得组织更为稳定，更不易粘锅。
正是有了工艺上的保证，2018年，随着《舌尖上的中国》的热播，章丘铁锅爆火出圈，一锅难求。
02 在电商平台寻找突破口
随着成为网红产品，章丘铁锅的需求暴涨，无数机器生产的铁锅作为仿冒品开始以次充好，这不仅对“章丘铁锅”的品牌和传承造成了影响，而且也使得整个行业面临着巨大的诱惑，毕竟，机器生产要比手工锤炼要简单的多，产品供不应求，加价出售也并不是什么问题。
然而，随着热度过去，市场趋于平静，一些以次充好的产品开始显示对“章丘铁锅”的品牌和传承造成的困扰。为了解决这种情况，2018年，刘紫木成立了济南市章丘区铁匠手工艺行业协会，开始着手保护章丘铁锅的知识产权，维护章丘铁锅的良好市场秩序。同年7月，“章丘铁锅锻打技艺”被选入济南市市级非物质文化遗产项目。
在做好了技术和生产方面的标准，使章丘铁锅的品牌保护工作走向正轨后，刘紫木开始在电商平台寻找新的销售突破口。他在拼多多上专门申请了“章丘铁锅旗舰店”，通过这家旗舰店，借助拼多多日益扩大的影响力和市场份额，章丘铁锅进一步打开了销路和品牌知名度，迈向了产业发展的新阶段。
现在，在生产方面，章丘两百余位手工铁锅的师傅每年生产的铁锅数量预计在10万口左右，在销售渠道中，线上平台也成为最重要的销售渠道之一，而在线上渠道中，拼多多平台贡献了章丘铁锅大部分的增量市场，在新增订单中，拼多多贡献的销售超过60%，并仍然保持飞速增长。
03 拼多多为乡镇产业升级提供新出路
新电商让传统技艺焕发了新的生机，今年以来，刘紫木的“章丘铁锅旗舰店”被拼多多赋予了“品牌”黑标，这进一步打响了品牌带动了销量。
实际上，这也仅是拼多多对于制造业的专项扶持活动的一部分。今年以来，拼多多先后推出“多多新国潮”“多多新匠造”“多多出海扶持计划”等多个扶持制造业的专项活动，深入100多个制造业，乡村手工产业带，助力国货品牌、乡村好物直连国内国外市场，并从产品结构、设计研发、生产制造、品牌打造等方面，为制造业品牌提供全链路的数字化服务，助力传统企业和制造工厂转型升级。
正是在平台的扶持下，也通过电商渠道消费者的反馈，刘紫木们了解到很多年轻人喜欢用电磁炉。于是，他们开始研究如何锻打既能保留章丘铁锅核心特色，最终，刘紫木和匠人们锻造出了可同时用于明火和电磁炉的平弧底铁锅。
新电商的出现为这些匠心好物提供了探索品牌化道路的机会。一方面，新电商为乡村好物提供了直面消费者的平台，可以及时了解市场需求，并通过消费数据按需设计、生产；另一方面，“多多新匠造”等平台的扶持举措，通过“店铺打标”、“资源补贴”等方式推动乡村产业打造独立品牌，实现价值回流。
在中国广阔的乡镇产业带，诸如章丘铁锅等传统产业通过电商完成产业转型成为普遍现象，电商在乡镇产业升级中提供了新的出路，并带动了这些传统产业和传统工艺的良性循环，
显而易见的是，当乡村传统手工艺品找对电商转型之路，小手艺也能做成大产业，其热销的背后，是越来越多的消费者对匠人精神的认可。
随着章丘铁锅在拼多多持续热销，很多打锅师傅的收入较此前翻了4-5倍。匠人地位、收入的提升，也吸引来了新一代年轻匠人的加入，为章丘铁锅这项非遗锻打技艺注入了新鲜血液。