炝以青为鲜，海上世界这家炝派闽菜真的很鲜

说起闽南情怀，让人印象深刻的除了红砖古厝就是闽南味道了！

海上世界新开的炝派闽菜真的让人一吃难忘。

十个人千元出头就吃到这么一桌好吃的闽菜。

不得不说闽菜真的跟闽南人一样实在！

在闽南讲究靠海吃海，吃的是海鲜的鲜。

炝青用的是炝，古法烹饪方式，保留食物的本味跟鲜味！

话不多说，赶紧来尝鲜！

环境是怀旧闽南风，有三个包厢，分别是厦门泉州漳州，

闽南情怀在这家店算是玩明白了！

推荐菜品：

黑松露炝鳗鱼

用黑松露将鳗鱼炝香，鳗鱼肥美细嫩，鲜香浓郁，

怎么能不爱呢！

鲜炝藤椒鱼

这道藤椒鱼也是炝青的招牌，

鱼肉新鲜细腻，猛火炝鲜，

加入藤椒，爽辣过瘾！

罗勒椒炝巴美亚大蚝肉

肥美饱满的生蚝，新鲜大生蚝包裹罗勒叶

再淋上秘制鲜辣酱汁，真是舌尖上的美味！

粉丝蒸膏蟹

地道闽南菜少不了这道粉丝蒸膏蟹，

谁能拒绝蟹膏满满的粉丝蒸膏蟹

蟹肉鲜甜饱满，粉丝吸足了汤汁有滋有味，令人赞不绝口！

炝青藤椒鸡

盐炝虾

菠萝醋软排

小炒手工安溪豆干

农家肉汁汤

芝士焗意面米

炝青(厦门海上世界店)

地址：厦门市海上世界L310