导读：12月还有不到20天的时间，12月剩下的日子里，生猪、粮食和鸡蛋市场还分别会有三个变化，那这三个变化是会促涨价格，还是致跌价格呢？
一、猪市三个变化
进入12月之后，相比11月，猪市已经发生了明显的变化，11月猪市持续回落，受此影响，养殖利润直接被腰斩。进入12月随着腌腊利好的启动，以及猪肉降价后对消费的促进作用开始起效，猪价稳中小幅回升，甚至还出现了“三连涨”行情，但这种利好行情并未能维持住，最近几天猪价再度惨跌，下降的速度甚至比11月份还要快，当前猪价已经跌回到了8月下旬的水平，多地猪价进入个位数。
猪价系统显示，12月11日，除了河北小涨，上海、江西、浙江、山西、黑龙江、陕西、广东等几个地区稳定之外，其他地区全线下跌，经历了最近的几个急跌，甘肃、云南、贵州、吉林、辽宁、湖北、河南的猪价已经跌进个位数了。猪价的这波急跌，主要同下面3个因素有关：
- 1、猪肉消费恢复不及预期，促涨作用有限。
- 2、猪价持续低迷，养殖端对后市猪价丧失信心，生猪出栏量增加。
- 3、集团化猪场持续放量。
接下来猪市还将会有三个变化。变化一、猪肉消费有望持续恢复。随着各地疫情防控措施的优化，餐饮消费已经有所好转，学生放假，农民工陆续返乡，后续还将会迎来元旦、春节等刚性需求利好，加上猪肉价格随着猪价的下降而下降，这些都会对猪肉消费起到促进作用。
变化二、生猪出栏量将会收紧。随着集团化猪场年度出栏任务的陆续完成，集团化猪场的生猪出栏将会率先收紧。散养户方面，前期压栏的大猪和二次育肥也会随着春节的临近而逐渐出清，尤其是最近几天的惨跌，断了养殖端猪价回升的念头，还将会透支后续的生猪出栏量。
变化三、生猪出栏体重下降。生猪出栏体重越大，养殖成本越高，就需要越高的猪价作为支撑，随着最近两个月猪价的回落，养猪利润已经缩水到500元左右，处于大体重猪成本的边缘，为了锁定利润养殖户和规模化猪场会逐渐降低生猪出栏体重。
以上三点变化都将会对猪价起到促涨作用，12月中旬猪价还会因为猪市放量继续回落一段时间，但到了12月下旬，猪价有希望在出栏量减少，出栏体重下降和消费恢复的三重利好下止跌回升。
二、玉米市场三个变化
最近这段时间，玉米市场价格是疯狂“过山车”，涨跌变化非常频繁，而且都是大涨大跌，其实需求端并没有太大的变化，深加工企业和饲料企业也都保持正常的采购节奏，变化主要集中在供应端：
- 1、玉米价格冲高到1.6元后，基层农户和贸易商出库积极性明显提升。
- 2、交通运输恢复之后，东北玉米南下山东和南方。
目前山东地区的玉米均价已经从之前的1.54元下降到了1.476元，虽然11日玉米价格有所回调，但跌多涨少，农民还是要少赚不少。而后续玉米市场将会发生三个变化：
变化一、玉米上量将会收紧。近期玉米市场的上量，除了跟疫情防控措施得以优化有关，还同价格处于高位有很大的关系，随着玉米价格的回落，基层农户的惜售情绪将会恢复，尤其是经历过1.6元的高价，对于1.4元的玉米价格更是难以接受。
变化二、需求端也会发生变化。春节前，深加工企业和饲料企业都会有一波补库需求，现在来看，饲料企业库存相对充足，补库需求不大，但深加工企业库存整体偏弱，这一点可以从玉米上量减少，企业主动上调收购价格就可以看出，这一方面是因为之前玉米上量偏低，玉米库存被大量消耗，另一方面是因为玉米开秤价格偏高，企业一直没有很好的补库机会。
变化三、农户节前变现的需求会发生变化。基层农户对当前的玉米价格接受度有限，每年都会出现的节前变现今年可能会发生变化，部分农民会减少变现量，部分甚至可能直接放弃变现，观望后市价格。
上量收紧，深加工企业依然有补库需求，农户变现需求减弱，这三点变化都会促涨当前的玉米价格。另外据媒体报道，中储粮以及地方储备的收储价格普遍高于当地的价格，其对市场价格的支撑力依旧充足，也就是说节前玉米价格看涨预期不变。
三、鸡蛋市场三个变化
12月5日之后，平静了一个多星期的鸡蛋价格突然大涨了三天，随后遭遇两连跌，调整之后，鸡蛋价格也来到了5.3元左右。而近期影响鸡蛋市场价格的因素主要有这么两个：
- 1、交通运输恢复，鸡蛋市场供应量增加。
- 2、餐饮消费向好，鸡蛋需求有所恢复。
目前鸡蛋市场价格整体走弱，后续鸡蛋市场将会发生三个变化：
变化一、淘汰鸡数量增加，蛋鸡产能将会减弱。最近几天淘汰鸡价格持续走弱，主要是因为市场淘汰鸡数量增加，此前淘汰鸡持续服役为蛋鸡产能维持高位做出巨大贡献，淘汰鸡增多后，鸡蛋产能会明显下降。
变化二、鸡蛋消费需求会有序增长。虽说冬季是鸡蛋的需求淡季，但接下来有节日消费利好，而且疫情防控措施优化后，餐饮消费也会恢复，深加工厂的需求也有望向好，鸡蛋市场整体消费需求将会有序增长。
变化三、商超、贸易商即将迎来备货潮。元旦、春节期间，商超会进行备货，而这将会增加短时市场消费需求量。
产能下降，消费需求恢复，叠加商超备货，都会对鸡蛋价格起到一定的促涨作用。