入冬别只会吃白萝卜,没事记得“吃寒冬3宝饮1酒”,顺利过冬

大雪过后,气温是一天比一天低,北方窗外的纷纷大雪和南方窗外的瑟瑟寒风都在预示着天气只会一天比一天冷,同时也在提醒人们要注意做好防寒保暖,毕竟入冬后世间万物都进入了一个休养生息的阶段,我们人类也不例外,在这段时期内,人们的身体机能开始变慢,身体抵抗力也不如气候暖和的时候强,所以对于大多数人来说,寒冬就是一道坎,怎么顺利渡过这道坎才是人们最重视的。

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当然,寒冬的到来并没有让中国人陷入焦虑的情绪,因为我们的祖先早就用自己的实践经验告诉我们通过正确的饮食、穿上厚厚的冬衣可以帮助我们抵御寒冷,顺利过冬。其中最重要的是重视每一天的饮食,毕竟只有身体养好了,才能从内而外的抵抗寒冬。

民间有句俗话:冬吃萝卜夏吃姜。这里所说的萝卜指的是白萝卜,白萝卜是冬季的应季蔬菜,营养比较丰富,因此很多人在进入冬季之后就会给家里人安排上白萝卜。虽然冬天多吃白萝卜对身体有好处,但是我们也不能只会吃白萝卜,其实冬天还有很多可以吃的宝藏食物,可以帮助我们顺利过冬,比如以下没事就要常吃的寒冬3宝,常喝的寒冬1酒。

吃寒冬3宝——白菜

白菜也是应该多吃的应季蔬菜,多吃白菜不仅可以补充水分和维生素,还可以帮助我们通便排毒,而且多吃白菜还能美容养颜。综上所述,冬天吃白菜的好处还是很多的,白菜通常的吃法就是煮汤、清炒,一般是和白豆腐搭配煮着吃,既能补充维生素又能补充蛋白质。

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吃白菜还有一个需要注意的点,就是白菜不能和兔肉一起吃,因为很容易引起腹泻,特别是肠胃本来就不好的朋友更应该注意这一点,以免自己受罪。

吃寒冬3宝——紫薯

近年来,紫薯越来越受欢迎,因为它的热量低于红薯,而且营养价值很高,最关键的是紫薯还富含天然抗氧化剂——花青素,众所周知,花青素不仅有美容养颜的作用,它还能加强我们的身体抵抗力,这个优点刚好符合我们想要在冬季提高自己身体抵抗力的要求。

所以冬天的时候,大家也可以多吃紫薯,一般的做法就是直接蒸着吃,或者熬紫薯粥,还可以做成紫薯丸子等等小甜品,美味又营养。

吃寒冬3宝——山药

山药也是一个重要的冬季应季蔬菜,不同于白萝卜的是,山药是温补的蔬菜,有着极高的营养价值,冬天本就是一个适合温补的季节,自然少不了要吃山药。吃山药不仅能帮助我们吸收大量营养元素,它还能够促进我们的消化,保护我们的肠胃。

而且山药的做法也很多,不仅可以炒着吃,还能够炖汤吃,也能用来熬粥,总之每一种做法都能把山药的美味发挥出来,所以冬天也可以多吃山药。

饮寒冬1酒——纯粮白酒

常言道:酒是粮食精。这句古话要告诉我们的是,只有纯粮酿造的白酒才算得上是真正的好酒。而且从各朝各代的史料记载和文人墨客的文章中可以看到冬天喝纯粮酒的好处是很多的,不仅仅是满足自己的口腹之欲那么简单,最重要的是喝纯粮白酒能够让我们的身体迅速暖起来,起到御寒的作用。

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这里所说的纯粮白酒是只用粮食和水两种原料酿造出来的白酒,期间不会加入任何添加剂和香精,这种酒的品质比较靠谱,口感也很不错,喝完不容易上头,所以在冬天的时候,我们也可以适量喝点白酒来帮助自己度过寒冬这一劫。

需要注意的是冬天喝酒还要在每次喝之前把酒温一温再喝,懒得温的朋友也要记得喝常温的,不要喝凉酒。所以更加要选择纯粮白酒来喝,因为纯粮白酒是最适合温着喝的酒,温热过的纯粮酒口感也会更好,作为纯粮酒的代表,蒸台坤沙酒就是酒友们最近经常喝的好酒,就很值得在冬天来上两小杯。

此酒来自贵州茅台镇的一个小酒厂,虽然规模比不上大牌酒厂,但是这个酒厂的历史也有70年那么久,酿酒实力还是过硬的,所以这款酒的品质还是不错的,在贵州酒友们心中的地位还是稳固的。

尽管这款酒的名气比不过当地名酒——茅台酒,但是这款酒的口感有九成以上和茅台酒极为相似,还因此被喝过的酒友们称作“小茅台”

而且酒厂在酿造这款酒的时候一直坚守“酿造一款老百姓喝得起的好酱酒”的原则,在酿酒用料的选择上非常用心,专门挑选和茅台酒一样的本地优质红缨子糯高粱和小麦,选的水也丝毫不马虎,是和茅台酒一致的赤水河天然洞泉水。

在这样极其酱酒的用料、用水基础上,所用的酿造工艺也是和茅台对标的12987大曲坤沙工艺,经过上百道工序酿出来的基酒酱味非常浓郁,酒厂还只选择基酒最优质的部分窖藏5年以后,再拿出来加入优质老酒调味,直接把酒体的醇厚感拉到最满。再加上它每一瓶都是1000ML这么多,价格还只要百元出头,直接把这款酒的性价比做到极致,难怪这么多酒友都在喝。

入冬别只会吃白萝卜,没事记得“吃寒冬3宝饮1酒”,顺利过冬,你都学会了吗?