如今离疫情已经三年了,但是仍然反复,很多地方隔段时间就需要静默,不能出门的日子总是非常的煎熬,而且由于需要物资的人多,所以很多地方即使是上报了,物资也不是很充裕,一大家子人在家里都需要吃饭,因此没有食物是万万不行的,但是蔬菜等新鲜菜不能多放,最多一周就会烂掉,那么应该怎么样办呢?

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想要在这个特殊时期储存物资,除了日常用品之外,那最重要的就是食物了,但是很多食物能放,而有些食物放多了容易变质,生的比吃的还要多,在疫情防护阶段,这6类食物记得多囤,因为它便于保存,而且营养还高,即使两个月不出门,在家里都饿不着,让你吃的丰盛又美味,在这个时期保护身体才是最关键的。

第1类食物:干木耳

我的营养成分大家都很清楚,不但有各种膳食纤维,而且有很丰富的维生素,常吃可以补充身体的能量,而且还能够帮助身体排毒,中老年人如果有便秘问题,他也可以很好的改善。并且干木耳可以放两个月都不会有问题,一点点就可以泡发很多,拿来炒菜或者是凉拌都很不错。

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青菜拌木耳或者是木耳炒过油肉,做成什么样的美味都让人流口水,咬起来脆嫩可口,不过木耳的同方也是有讲究的干,木耳最好不要重放在潮湿的地方,找一个罐子储存,放在通风且干燥凉爽的地方,这种食物你家里有吗?

第2类食物:萝卜丝和咸菜

以前的人们非常善于储存食物,萝卜丝和各类咸菜就是那个时候的产物,白萝卜切好晒干之后可以储存很久,而且吃起来味道鲜美,可以和肉类一起炒,也可以拿来炖菜,萝卜丝咸菜炒菜别有一番风味,而且特别善于储存,在家里放两个月都不会坏哦,如果你正处于在家里的这段时光,这类的菜是必不可少,一定要多囤。

第3类食物:各种豆子

如果长期在家里那么各种豆子一定是必需品,国内的营养非常的高,而且可以放很长时间,关键是在家里可以自己做豆腐豆腐脑,各类的豆子可以打成米糊,豆浆,而且还可以煮粥,如此营养丰富还能增强人体的蛋白质,让你在这个冬季身体更加强壮有力,男女老少全家都可以吃哦。

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第4类食物:各类火锅丸子

在家期间看到别人吃火锅,口水都会流下来,又不能出门吃火锅,因此在家里囤一些火锅丸子是非常有必要的,特别是冬天的时候,在自己家吃一顿火锅感觉美美的,也可以在家里做烩菜等等,这类型的丸子是非常容易储存的,并且它的营养价值并不低,冰箱里冻一些,可以在囤一点以备不时之需。

第5类食物:大米和面粉

在家里大米和面粉一定要多存一些,特别是大米,几乎是家家户户的主食,面粉可以做成各种各样的美食,都是不可或缺的,主食可以提供给人类最基本的营养,而且仍然记得最开始的那段时间,人们热情高涨的做各种面皮锅巴等美食。

在家里长期出不去的话,大米和面粉一定要多囤,可以自己在家里开发出各种美食,而且还耐保存,关键是能够让人吃得饱,作为人类所必须的主食,北方人喜欢香面粉做成包子、面条,好像只要有面粉,什么样的美味都能做得出来,南方人的煲仔饭炒大米或者是白大米配炒菜,更是离不开大米,家里没有了谁也不能没有主食呀!

第6类食物:可以冷冻的肉类

平时的时候最好吃新鲜的鸡肉和鱼肉,但是在特殊期间,因为无法出家门,想要买到新鲜的肉类可能不太容易,那么储存一些冻肉是很有必要的,例如将牛肉和鱼肉排骨等冷冻在冰箱里,很多肉类是可以冷冻的,因此我在家里的冰箱里囤一些冻肉是很有必要的,肉类能够补充蛋白质,提高人体的免疫力,让你身体更加强壮。

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上面这三种食物都是非常适合储存的,一连发两个月都不会有任何问题,而且营养又美味,

如今正值疫情反复的时候,这6类食物一定要记得多囤,保存起来简单又方便,也10分的简单,人家都爱吃,你囤了吗?