大家都说我国最冷的地方是漠河,漠河冷不冷我不知道,但是我的家乡是真的冷,每到冬天就是零下几十度,最冷的时候可以达到零下60多度。

没有体验过这种生活的可能觉得受不了,但是我一出生就在这里,如今已经在这里生活几十年了,早已经习惯了这种寒冷,现在让我到天气热的地方去生活反倒不习惯。

“十里不同天,百里不同俗”,常年生活在这个寒冷的小镇上,聪慧的人们已经积累了不少防御寒冷的经验,在当地就有一个说法,到了冬天家家户户都要准备这3宝,无论老少,都能安稳度过冬天。

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大雪即将来临,无论南方还是北方,气温都明显下降,很多人都开始穿上了棉服、羽绒服,为了好好度过这个冬天,不妨跟我了解一下“过冬3宝”

过冬第一宝:要想过得好,辣椒一定不能少

对于辣椒,有人爱之如命,有人恨之如骨,喜欢辣椒的人觉得越吃越香,不喜欢辣椒的人觉得辣椒又呛又辣,菜里面含有一点辣椒都觉得辣。

在我们这里,辣椒很受欢迎,不仅开胃,还能帮助人们驱寒除湿,尤其在寒冷的冬天,辣椒更是成了每一顿饭必不可少的食物。这里的冬天实在太冷了,大门一开,冷风吹来,整个人都瑟瑟发抖。正因如此,辣椒才会成为小镇上最受欢迎的食物之一,不过辣椒也不能吃太多,因为辣椒的刺激性太强,吃多了对胃不好。

过冬第二宝:冬天要想过得好,柳蒿芽必不可少

在东北农村有一道特殊的野菜,它就是柳蒿芽,柳蒿芽也是我们小镇上常吃的一道野菜,品种繁多,营养丰富。柳蒿芽一般生长在河边、沼泽,或者灌木丛下,味道有些苦。

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柳蒿芽不仅营养丰富,还能帮助人体降火,冬天的时候拿来炖排骨、炖羊腿,或者是跟土豆一起炒着吃都很不错。

过冬第三宝:冬天要想过得好,白酒实属不能少。

很多寒冷的地方,白酒都是不能少的东西,在我们小镇上,冬天来临之际,人们都会在家里囤几箱白酒,尤其是50度以上的捣鼓白酒,没事的时候就来一口,又香醇又爽口,一口下肚全身都是暖洋洋的,一下子就将身上的寒冷驱除出去。

白酒是很多人都喜欢的一种饮品,不仅可以日常饮用,还能拿来招待客人。说到白酒,我们小镇上最常喝的就是这两款白酒。

缘得仿台酒

这款酒来自贵州,虽然名气不大,但是酒质还不错,小镇上的人都很喜欢这款酒,它是一款酱香酒,采用12987大曲坤沙工艺酿造而成。

喝起来酱味浓郁,绵柔甘甜,中段给人一种酸甜感,刺得人满口生津,酒液含在嘴里,绵柔不刺激,醇厚又细腻,仿佛爆浆巧克力一般丝滑,一口下咽,全身热乎乎的,入腹怀柔不刺激。

老白汾

这款酒很多人应该都喝过,它产自山西,是“四大名酒”之一汾酒旗下的产品,价格也不贵,

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此酒以10年或者15年的老酒作为基酒勾调而成,因此还带有一丝淡淡的陈味。

关于我们小镇上的习俗就讲到这里了,冬天天气寒冷,大家除了注意保暖之外,还要注意饮食,多吃一些能够帮助我们驱寒的食物,少吃一些寒性食物。