柿子树下薛凯琪，好“柿”当头，手里还要再捧俩，配上氛围感满满的羊毛卷，深秋的仪式感可算是被我们fifi宝拿捏住了。
寒风肃起的秋冬，红彤彤的柿子如灯笼一般挂满枝头，秋意越浓，柿子越红，嗦一口，连回味都是最纯粹的甜蜜。都说秋天的第一口甜品应该是柿子味的，霜降之后，大家都有尝到这份季节限定美味吗？
比如先来喝一口柿柿如意，在一众茶饮界中，喜茶就率先推出了一款喜柿多多，也是喜茶的首款柿子茶。甜糯的柿子被捣成柿子果浆，混合进清香的绿妍茶底，吮吸一口冰沙透心凉，满嘴香甜，而且果肉纤维是会拉丝的！
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由柿子掀起的一波甜品风潮，各种出其不意的搭配让人食欲大开，没想到柿子还能这般整活，快来查收这份秋日限定甜品。 据说，文末还有机会可以免费领到一个柿子蛋糕？
柿子脑袋冲！
尝过了烤红薯烤板栗，没想到柿子也能被搬上烤炉，本烤肉十级爱好者疯狂心动，谁能拒绝这份暖呼呼的口感呢？
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垫上一片菠萝，油香浸润着菠萝果肉的每一寸纤维，酸涩之味渐渐消散，随着温度上升，一个个圆鼓鼓的柿子宝儿笑得裂开了嘴，止不住地留下晶莹剔透的汁水，让人垂涎欲滴。双重甜蜜会爆汁的口感，着实有种暧昧期的恋爱冲动。
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真诚发问：烤过的柿子是软的还是脆的呢？
同为烤物，来自魔都的老牌网红甜品店又来新活啦。这一次烈火炙烤的是年糕，柿子作为果酱配料来辅助甜蜜升级。
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日式烤年糕绝对是冬日围炉最治愈的存在，外皮被烤炙得焦脆，内里糯叽叽有嚼劲，趁热来上一口还能拉丝，常规搭配是蘸炼乳，而这一次则让秋日甜蜜进柿子果浆中。每一块烤年糕上都有一小片柿子果肉，Topping再淋上柿子酱，南方季节限定的桂花蜜也来“凑”个热闹，这是被甜蜜裹挟住的幸福感吧！
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你以为的东北老饭盒是炖得黏黏糊糊的地三鲜盖满颗粒饱满的大米上，90后童年幸福的味道这次是大冰碴子给的。一整盒的绵绵冰打底，柿子果浆毫不吝啬地堆在一侧，再有秩序地点缀上一整颗柿子，冰冻后的板栗还有曲奇饼干、枫叶，这才是真·秋日限定吧。
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一口冰一口柿子，满满一碗都是秋天橙红色的韵味，这用料也太实在了叭。
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有围炉烤柿子也有柿子加刨冰，柿子宠儿的出圈之路总是充满着惊喜，甜品圈的icon都交出了哪些答卷呢？
不会流心的柿子蛋糕一定不够浓郁，入口的惊艳一大半是这爆浆给的。
开篇即是重磅选手，多少次想吃甜品的心都因为糖油混合物的高热量而劝退？COOPS自然醒的这款柿子蛋糕用木糖醇和赤藓糖醇代替普通白砂糖，甜蜜度在线，但热量却降到了最低，减脂期也行放心吃的蛋糕才是我的梦中情糕，健康和美味我都要！
COOPS自然醒
流心柿子奶酪蛋糕
参考价格：270元/6寸
奶油奶酪配柿子酱，切开即流心，火晶柿子果肉一口沦陷。丝滑细腻的香草奶油在唇齿间回味，轻盈而又浓郁，柿子果肉不会甜腻，反而和奶酪进行着完美的融合，再混合些许柿饼的颗粒口感，层层递进，味蕾完全满足。
和朋友们相约在万圣节聚会，室外一盏盏南瓜灯亮起，落叶随风而落，铺满在银杏大道，可爱鬼们四处躲蹿，氛围感满满。一旁是节日限定美食，一旁把酒言欢，切开一角柿子蛋糕，爆浆从最内里猝不及防流出，甜丝丝地蔓延到了心坎。
当柿子遇上提拉米苏，碰撞出了另一番舌尖上的创意融合。夏天爱吃扑扑家的刨冰，秋冬的第一口甜品则是被流心柿子提拉米苏俘获味蕾。
扑扑PUPU刨冰
流心柿子提拉米苏
参考价格：48元
不同于传统的提拉米苏，寻不见手指饼的踪迹，取而代之的是火晶柿子，底部也改用戚风蛋糕，再浸渍咖啡液，细腻的马斯卡彭奶油撒上一层可可粉，果然是不负众望的丝滑感。整体口感湿湿润润，入口即化，提拉米苏是软绵的，流心柿子同样也甜糯，醇苦的可可中和了甜味，配上一杯咖啡或是一杯热红茶，甜而不腻。
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提拉米苏也是会爆浆的，层次融合得超级好，配合切片的脆柿子以及曲奇饼干，吃起来一点都不单调。
秋天趁着阳光充裕，来院子里晒晒太阳吧。下午茶时刻，慵懒的午后阳光透过树叶的缝隙斜照进来，微风一吹，模糊而轻轻晃动的影子，惬意十足。来上一份新鲜出炉的舒芙蕾，抓住秋末的尾巴，一键开启法式下午茶时光。
北京鼓楼旁的舒芙蕾早已火出圈，不少人来什刹海划船，都会打包一份船上享用。属于秋日的限定味道自然少不了流心柿子舒芙蕾。
oh! by FINE cafe&canteen
柿子苹果布里奶酪舒芙蕾松饼
参考价格：58元
刚端上来时还冒着热气，肉眼可见的软fufu，就像婴儿肥嘟嘟的肉脸，让人忍不住轻轻一戳，DuangDuangDuang。奶香味四溢，萦绕在整个鼻腔，一口下去是松软绵密的空气感。柿子果浆均匀地淋在顶部，配合着一旁的烤苹果片，不会过分甜腻。
图片来源：小红书@一枚油饼儿
舒芙蕾的蓬松轻盈，奶油的丝滑浓厚，柿子酱的手作清甜，苹果片的酸甜脆口，风味丰富而又和谐，还有让人惊喜的柿子“小舌头”，柿子星人狂喜！