商用餐具洗碗机的类型及优缺点分析

大多数人在使用洗碗机时都会遇到的问题就是洗不干净盘子。可能是菜上还有粘粘的食物或者洗涤剂残留。罪魁祸首可能是水压。您可能需要更换一个进水阀。另一个常见的问题是矿物质的积累。如果你在使用硬水，积累的矿物质会堵塞水嘴，你可以用金属丝或大头针清洁每个喷嘴，在清洁剂中加入一点醋，然后每月运行一次空洗碗机。

洗碗机可分为揭盖式、篮传式、斜插式和网带平放式。

1.揭盖式:常见于家用洗碗机。洗碗机是定制的。商用洗碗机由于洗涤量和洗涤速度的限制，在商用洗碗机中的使用越来越少。

2.篮传式:常见于商用洗碗机，因为其投资成本相对较低，操作相对麻烦(需要根据不同的餐具设计不同的洗涤篮，宝鼎餐具洗衣机，但难以清洗不规则的餐具)。餐馆、食堂、餐厅客户反映不好，逐渐淡出这个市场，所以只在餐具消毒五件套配送公司广泛使用。

3.斜插式:常用于商用洗碗机，市场反应褒贬不一。但清洗大餐具、餐盘有死角，不能放得太近。

4.平放网带式:常用于商用洗碗机和洗碗机的价格，也被称为商用洗碗机和洗碗机的第四代品牌，市场反响良好。对宽度不超过760cm、高度不超过55cm的餐具有很好的清洗效果，由于餐具的形状、大小不同，清洗速度略有不同。